2011年 11月 30日
タイムリーに更新出来なくてごめんなさい! 11月のレッスンも無事に終了しております。 11月は日程の都合上 お楽しみコースはお休みさせて頂き、 基礎コース&応用コースのみの開催となりました。 お越し頂きました皆様ありがとうございました。 More #
by salon-du-gateau
| 2011-11-30 16:59
| お菓子教室
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2011年 11月 28日
基礎コースも無事に終了致しました。 「アップルパイ」と「ブランマンジェ」をご紹介いたしました。 焼き立てサクサクのアップルパイは 美味しいですね。 カットすると立ち上る湯気が食欲をそそります。。。♪ More #
by salon-du-gateau
| 2011-11-28 17:09
| お菓子教室
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2011年 11月 16日
先月も楽しみに yuko先生の主宰される 「Salon de Shanti」へ伺って来ました。 早いものでお伺いするのも3回目。 今回は「紅茶とハーブ・スパイス」・茶葉の歴史等を教えて頂きました。 More #
by salon-du-gateau
| 2011-11-16 16:17
| 受講講座
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2011年 11月 14日
さて、とうとう最終日となりました。 この日は日曜日でお店がほとんど空いていませんので お買い物は諦めて(笑) シテ島&サン・ルイ島からルーブル、そしてチュイルリー公園まで ブラブラと散策しました。 More #
by salon-du-gateau
| 2011-11-14 19:45
| その他
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2011年 11月 13日
さてそろそろパリ日記も終わらせないと。。。ですね♪ 楽しかったパリのお菓子研修旅行も終わりにさしかかりました。 この日は同行した皆さんの帰国日。 1週間通ったリッツの前で記念撮影をし! お名残り惜しくもお別れです。。。 More #
by salon-du-gateau
| 2011-11-13 23:40
| その他
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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