お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

女子力上がるケーキ

blogの更新が久しぶりになってしまいました！
マカロン祭り第二弾も皆様に大変ご好評頂きまして、
いよいよ明日ラストレッスンとなります。

2月はお誕生日ケーキも沢山作らせて頂いています♪
苺も美味しくなってきましたので、
ケーキ作りも楽しくなってきました(^^)/

昨年のXmasでご紹介したショコラルージュに
小さめの苺でデコレーション♪

喜んで頂けます様に♬

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2月の応用コースレッスン空席のご案内

2月のレッスンにキャンセルでまして空席が出来ました！

☆応用コース

2月13日(水）10時～14時半
メニュー「苺のミルフィーユ」
　　　　「パイ生地を使った塩味のお菓子～フロマージュ＆オリーブ」
レッスンフィー：7000円

→満席となりました。お申込みありがとうございました。

日にちも迫っておりますが、
2月の応用コースに空席が出来ました！
2月は
折り込みのパイ生地をご紹介致します。
手作りのパイ生地は最高です♪
ご興味ありましてご都合よろしければ
lesson@salon-du-gateau.com
までご連絡くださいませ。

お申し込みは先にご連絡を頂いた方より優先させて頂きます。
満席の際はご了承下さいませ。
お申し込みをお待ちしております！




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レッスン空席のご案内

レッスン空席のご案内

＊基礎コース 3月

3月12日（火）10時から14時

メニュー「フルーツロールケーキ」「紅茶のケーキ」

レッスンフィー：6,000円

→ 満席となりました。お申し込みありがとうございました。

人気の基礎コースにキャンセルでました！

ご興味ありましてご都合よろしければ

lesson@salon-du-gateau.com

までご連絡くださいませ。

お申し込みは先にご連絡を頂いた方より

優先させて頂きます。

満席の際はご了承くださいませ。

お申込みお待ちしております！

コタロウ3歳のお誕生日おめでとう！

1月30日コタローが3歳のお誕生日を迎えました。

朝から何度も

「お誕生日おめでとう」と言われ、きっとコタローは

「？？」だったと思いますがww

コタローも食べれるケーキを作ってみようと検索してみましたが、コタロー意外とデリケートで、食べ慣れないものを食べるとお腹を壊してしまったりするので、今回はクッキーにしてみました。

家にある材料だけで作れるとってもシンプルなクッキー🍪

お砂糖をほとんど入れていないので、

なかなか焼き色がつかなかったり、

次回への反省点もありますが、

コタローは大喜び💓

そんなコタローをみているだけで癒されます。

コタローを飼い始めるキッカケになったのは、

息子の怪我。

大好きなテニスが9ヶ月もできず、本当に大変な期間でした。

息子を（自分を？）元気付けたくて、

飼ってみる？と言ったら、息子はすごーく喜び

早速ペットショップへ。

初めに抱っこさせて貰ったのがコタローです。

小さい頃からやんちゃなところは変わらず。

安静にしなくてらならず、家で時間を持て余していた

息子を沢山癒してくれました。

手術の為の入院中もコタローの写真を撮って見せると笑顔になり、

退院してからは、コタローとリハビリがてらお散歩に出かけ、走れる様になってからは、ドッグランにも。

今では息子が遊んで貰ってる？？

感が強いですが、動物を思う優しい気持ち。

自分を無条件で慕ってくれるコタローへの愛情。

難しい年頃ですが、そんなところが見ると嬉しくなります。

怪我は本当に苦しく大変でしたが、コタローが家に来るきっかけになったのならば、本当に人生何が良いかわかりませんね！

これからも家族の癒しとして、いつまでも元気でいて欲しいです✨😊

退院祝いマカロン

先週末になりますが

父が退院しました。

思っていたよりも長く約1ヶ月の入院生活。

79歳にして初めての入院は、

優秀としか言いようがありませんが、

体調もだいぶ戻り無事に退院できて

ホッとしました。

健康に気をつけて、まだまだ

元気でいてくださいね。

甘いもの好きな父にお祝いマカロン。

そして付き添ってくれた義姉にも♡