人気ブログランキング |

お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:その他( 233 )


2019年 12月 13日

撮影レポ

c0193245_17531445.jpg
HERSの撮影レポです。
メインは整えなおした家の撮影でケーキやお教室の撮影ではないのですが、
折角なのでケーキも作らせて頂き、テーブルも作ってみました。

サロン部分は、ケーキの撮影もしやすい様に白を基調にしましたので、
やはりその雰囲気を壊さないテーブルを。

頑張り過ぎず等身大で。。。

c0193245_17530407.jpg

作らせて頂いたのは「フレジエ」
サロン・ド・ガトーのスペシャリテの一つでもありますし
苺のケーキはテーブルが華やかになりますね(^^)

そして、そのケーキに合わせてテーブルフラワーは
絶大なる信頼を寄せる
Ruche の鈴木美濃里さんにお願いしました。

パープルをベースにシックな感じでとオーダー。
そしてなんと活け込みに来てくれるとの事でケーキに合わせて
窓辺やテーブルを飾って頂きました。素敵!!



c0193245_17525688.jpg
2階のプライベートペースもちょこっと撮影。
なんとコタロー君も登場ww
(まさかコタローも掲載して頂けるとは思っていなかったので、
ボサボサww トリミング行っておけばよかったーww!!)

サロンは白に少し木目をあわせた明るい感じにしましたが、
プライベートスペースは、木目を多くして落ち着ける空間を心がけました。

c0193245_23080664.jpg

ダイニングテーブルに飾るお花も、写真を送ったら
みのりさんがこんな素敵にアレンジしてくれました♡

この少しナチュラルな雰囲気もとっても素敵でした。

貴重な経験をさせて頂き本当に感謝ですね。
Facebookやインスタでも反響が大きくて、
改めてHERS人気を実感しました。

沢山購入して親戚に配らなくては(笑)

皆様もお手に取って頂けたら幸いです。

c0193245_17545608.jpg





にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-12-13 23:16 | その他 | Comments(0)
2019年 12月 12日

雑誌掲載のお知らせ

c0193245_17524374.jpg
12月12日発行の
HERS 1月号 「”整えなおす”家」
10軒の「整えなおした家」の中で
ご紹介頂きました!

この時
こちらの撮影でした。

HERS はファッション雑誌とは一線を画す
大人の誌面が毎月魅力です。

毎月特集が組まれていまして

今回はインテリア特集
「”整えなおす”家」

実用的でいて、大人でお洒落で思わず憧れてしまうお宅が沢山。
そんな中に掲載して頂き大変恐縮です。
コタロー君もデビューww

c0193245_17524968.jpg
じっくりゆっくり拝見したい見応えのある誌面達。
是非お手に取って頂けたら幸いです♡

撮影レポはまた後日。。。



にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-12-12 18:11 | その他 | Comments(0)
2019年 11月 12日

撮影

c0193245_22413135.jpg
昨日は雑誌の撮影でした。
詳細はまた情報解禁しましたらお知らせさせて頂きますね。

緊張しましたww
次々とスタジオの撮影をして下さるカメラマンの方。
瞬時にアングルを決めて様々なシーンを撮影して頂きました。

どんな誌面になるのか楽しみ&ドキドキです。





にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-11-12 08:41 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 19日

天ぷらの会 byさわっぱ

c0193245_00223167.jpg
夏休みの楽しい思い出も備忘録として残しておきます!

かれこれ2週間前になりますが、
お弁当講座「さわっぱ」の佐和子さんが、
我が家で「天ぷらの会」を開催してくれました(^^)

コラボレッスンにお越し下ったかたはご存知ですが、
佐和子さんがアンバサダーになっている
プリンセス の TableFondu & flypure を使って

こちらのお鍋は、レッスンの時も使いましたが、
油跳ねもほぼ無く、メンテナンスも簡単。
温度が一定しているので、揚げ物もカラッと美味しく上がります。
油跳ねがほぼない事に皆さん驚かれます。

そのお鍋を使って。

c0193245_00230093.jpg

お野菜からお肉、魚介に、かき揚げ。
創作天ぷらも多数。
お出汁で煮た大根を天ぷらにして、とろろ昆布をかけて頂いたり、
台湾土産の「からすみ」を天ぷらにしてくれたり、
揚げたてをハフハフ言いながらみんなで頂く幸せ♡

食べきれない程の食材を用意してくれた佐和子さんに本当に感謝!!
(ほぼ完食しましたが(^^;))

揚げたての天ぷらの画像は、残ってませんww
夢中で頂いてしまいました!

はぁ。美味しく楽しかった。
また最初から頂きたいww

佐和子さん本当に色々とありがとうございました!


by salon-du-gateau | 2019-08-19 17:22 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 15日

素敵なおもてなしレポvol.5

c0193245_18214046.jpg
デザートタイムも素敵なひと時でした♪
taacaちゃんからは、今年初の「シャインマスカット」と
「カヌレ」を♡
Ypsironちゃんは、「アメリカンチェリーのクラフティー」
を焼いてくれていました!!
これこれ!インスタで見て一度食べてみたいといつも眺めていました。

素敵過ぎるティータイムに
またまた撮影タイムが終わらないww

私はYpsironちゃんから「マカロンが食べたい♪」というリクエストに
お応えして「ラムレーズンのマカロン」をお持ちしてみました。

c0193245_18210579.jpg
3人コラボのティータイム♡

c0193245_18211994.jpg
マカロンも、Ypsironちゃんが素敵にスタイリングして下さって
撮影が終わりませんww

taccaちゃんのパンや、カヌレも美味しかった!
お料理だけでなく、パンやお菓子も本当にお上手!!

そしてYpsironちゃんのアメリカンチェリーのクラフティーは
想像以上の美味しさ!! サックサクのブリゼ生地に、
果汁タップリのアメリカンチェリー。。。
はぁ~美味しすぎました。

マカロンとも共演させて頂けて光栄な一枚です♪

お二人との会話は本当に心地よくて!!
本当に楽しく素敵なひと時でした!

ご招待いただいたYpsironちゃん
ご一緒して下さったtaccaちゃん本当にありがとうございました!




にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-15 18:20 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 15日

素敵なおもてなしレポVOL.4

c0193245_17025797.jpg
これまたお気に入りの一枚です。
パリのアパルトマンのキッチンから
の様な一枚。

Yちゃんの素敵なキッチンから次々と
美味しくて素敵なお料理達が作られて行きます。

こちら桃とトマトの冷製スープ
なーんて美味しいのでしょう♡

器や盛り付け全てが素敵過ぎます。

c0193245_17031265.jpg
コリンキーと帆立を使ったマリネや
ミモザのクッキー
パンデピスを使ったタルティーヌ
どれも美味しかった♡

そして見て下さい。
この完璧なローストビーフを。。。
もう、見ているだけで美味しさが蘇ります。
トリュフマスタードと共に。
添えてあるのはケールとビーツ

ビーツってこんな風にお料理するととても食べやすいのですね。
お家ではあまり登場させたことがなかったので今度トライしてみよう!

本当に素敵なおもてなしにうっとり。

更にデザート編に続きます。



にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-15 17:38 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 15日

素敵なおもてなしレポVO.3

c0193245_17024296.jpg
早速頂ましょう!

とはなかなかなりません(笑)
だって素敵過ぎるんですもの~。。。

まだまだ写真撮影が終わりません。

c0193245_17021916.jpg
どこから切り取っても
とっても絵になるんです。

最近行ったどのレストランよりも素敵で美味しかった!



にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-15 08:00 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 14日

素敵なおもてなしレポvol.2

c0193245_17015937.jpg
さてさて、余韻にばかり浸ってないでレポしましょうね(^^)
余計な言葉を書くよりも、
写真を見て頂く方が良いでしょう。

テーブルには、こんな大人色のカラーが入った素敵なアレンジが。
Yちゃんセレクトのセンスの良い器たちに入った
お料理達。どれもこれもフォトジェニックで美味しくワインにも合う合う♡
c0193245_17020706.jpg
blogを見ていて食べてみたーい!!と思っていた
キッシュが♡
サックサクのブリゼ生地にしっかり炒めた玉葱
美味しくないわけがありません。
どれもこれも、丁寧に作っていただいた心がしっかりと
伝わってくるお料理達。
見て、食べて撮ってww本当に幸せな時間。




にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-14 17:26 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 14日

素敵なおもてなしレポ

c0193245_17023209.jpg
素敵なおもてなしをしてくださったのは、
同じくお菓子教室をご自宅で主宰されている
Ypsilonちゃん インスタはこちら →☆
お友達でもあり尊敬する同志でもあります。

昨年我が家へ遊びに来てくれたので、→ ☆
そのお礼にとご招待頂きました♪

本当にその圧倒的なセンスはいつもインスタで拝見させて
頂いていてうっとり。
作られるお菓子も写真を見るだけで絶対に美味しい!!
そう確信できるお菓子達なのです。
(すべて頂いているわけではありませんが、確信できます!とキッパリ(笑))

一緒に伺ったのは、
またまた大人気のインスタグラマー taccaちゃん インスタはこちら → 

こちらも丁寧な暮らしぶりはいつも見るだけで心が洗われ
また、写真に添えられるコメントや、皆さんからのコメントのお返事からも
そのお人柄が伺えます♡
と、とにかく勝手にww大好きな人達なのです。

この一枚をご覧頂いただけで私の感動をお伝えすることが出来るでしょう!!
何枚撮っても、まだ撮りたいww

続く。。。





にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-14 08:01 | その他 | Comments(0)
2019年 08月 13日

素敵なおもてなし

c0193245_16342011.jpg
もう一月以上も前になりますが、
素敵なおもてなしをして頂きました。

まだまだ余韻に浸れる位。。。

やっとゆっくり時間ができたので、
少しずつアップしていきますね♪



にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-08-13 16:35 | その他 | Comments(0)