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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2020年 01月 10日 ( 1 )


2020年 01月 10日

1月の基礎コース終了致しました!

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1月のレッスンがスタ―トしました。
新しい3クラス。
皆さん本当に良い方々ばかりで、私も楽しくレッスンさせて頂き感謝です。

お菓子を作るのは、手間もかかるし、大変なこともありますけれど、
少しの気持ちの余裕を持って、そんな手間も楽しんで過ごせると良いですね。

これから1年間様々なお菓子達をご紹介させて頂きますので、
是非毎月楽しみに来て頂けると嬉しいです。

1月の基礎コース終了致しました!_c0193245_22422488.jpg
来週からはお楽しみコース。そして応用コースも始まりますので、
テーブルのお写真等はまた後日♪

レッスン当日がお誕生日の方がいらして、
気持ちばかりのキャンドルを灯して皆さんとお祝いさせて頂きました!
レッスン当日がお誕生日の方は
是非お声かけて下さいね。

というわけで今週は、久しぶりのレッスンスタート。そして
新クラスという事で、私も少々緊張気味でして、今週が無事に終わりホッとしました。

レッスン初日はなんだかんだとやることが沢山で、
ついつい夜中まで準備がかかってしまうのすが、
今年の目標は、体調を整え、睡眠をしっかりとる事。

今までも、なるべく睡眠はとるようにしていましたが、
ついつい夜遅くなってしまう事も。。。

ところが今週は、あれ?なんだか余裕がある???
11時過ぎにはベッドに向かい朝も6時に起床すればゆっくりと朝時間が
持てます。

なんだ??この余裕は??・と思ったのですが、

そうです。
息子の朝練が無くなり、そして、とうとうお弁当生活からも卒業なのです。
そして、テニスクラブ後の帰りのお迎えも終了です。

6年間のお弁当生活は、理想とはかけ離れ、
楽しむ余裕は全くなく、ただただ毎日必死でしたが、
終わってみると、あれ?こんなに楽していいの??(笑)そんな感じです。

まあ、今まで頑張ったので良しとしましょう。

という訳で、今年は少し余裕を持って丁寧な暮らしを心がけていきたいと思っています。

来週からはお楽しみコースも始まります!
3連休は最終調整。

お申し込みの皆様お待ちしております!!











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by salon-du-gateau | 2020-01-10 22:59 | お菓子教室 | Comments(0)