お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2018年 07月 18日 ( 1 )


2018年 07月 18日

いよいよお楽しみコース今週金曜から始まります!

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7月もあっという間に半ばを過ぎました。
前半は基礎コース&応用コースが終了いたしました。
どちらも夏らしいお菓子。また年間通して作って頂ける焼き菓子をご紹介させて頂きました。

そして、先週は千葉の白子まで遠征♪

3年ぶりに、神奈川県予選を勝ち抜き、
関東ジュニア出場した息子の応援に。

怪我から復帰後も色々と心配する事も多く
なかなか思う様な結果が出ませんでしたが、
またこの舞台に戻って来れた事。
本当に嬉しかったです。

ダブルスでの出場。
ペアは同じ高校の先輩。
高3でジュニア大会は卒業となるので、
先輩はジュニア最後の試合。

全日本ジュニア目指して健闘するも
残念ながら初戦惜敗。

でも今回の試合が、
今までで一番
本気で勝ちたいという気持ちが感じられました。

最後まで諦めずに、闘ったプレーは
本当に格好良かったよ。
先輩とも最後の試合全力で闘えて良かったね。

負けず嫌いな割にはどこか掴み所が無く、のんびりしてて、
本当にお尻叩きたくなる事
しばしばなんですけどーーー。

久しぶりにこの舞台独特の緊張感を味わい、
なにかを感じてくれたらいいな。
やっぱりこの舞台でプレーしなきゃね‼️

来年はシングルスでも戻ってこれる様に
ジュニア最後の一年。
悔いの無いように頑張って欲しいです。

というわけで、決勝まで残っても応援に行けるように
今週はレッスン入れずに空けておいたのですが、
思わぬ4連休ww

ゆっくり最後の試作&準備ができると思っていましたが、
あっという間に3日終わってしまいました(焦)

やっぱり追い込まれないとなかなか
お菓子の神様降りてくれないわ。って
ただ単にグータラなだけですね105.png

でもスイカのヴェリーヌ
可愛く美味しく出来ましたので
皆さまお楽しみに♡

7月23日(月) 1席 →満席となりました。
25日(水)1席 →満席となりました。
31日(火)1席 →満席となりました。
お時間 10時〜14時半
レッスンフィー 7000円

キャンセル出ましてお席出来ました。

ご興味ありましてご都合よろしければ
lesson@salon-du-gateau.com
までご連絡くださいませ。

メニュー 「マフィンサレ3種」
「スイーツマフィン1種」
(すみません💦💦💦あまりにボリューミーで、
皆さん絶対食べられないと思ったので今回は
1種厳選させて頂きました)
「スイカのヴェリーヌ」

マフィンサレは、簡単なお食事とともにランチ形式でお召し上がり頂きます。
その後スイーツマフィンとスイカのヴェリーヌで
デザートタイムとなります♪

お申し込みの皆様楽しいお時間ご一緒させて
頂けます事を楽しみにしております✨💓


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by salon-du-gateau | 2018-07-18 17:00 | Comments(0)