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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2023年 01月 04日

あけましておめでとうございます

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ご挨拶が遅くなりましが、
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

今年のお正月はお天気に恵まれていますね。
私は元旦は例年通りテニスコートで集合。
今年もみなそろって元気にコートで新年を迎えられ
その幸せを改めて感じました。

義姉&私VS父&母 には毎年挑んでいますが、
まだまだ父母のテニスの腕も衰えておらず、
父のドロップショットも健在だったのが嬉しかったです。
姪っ子&息子にも義姉と組んで毎年挑んでいますが流石に
そのペアでは勝負にならない為、
姪っ子&私 vs 息子&義姉 ペアで試合をしたところ、
6-6の大接戦。ここで仲良く引き分けで終わりました(笑)

様々ペアで試合を楽しめるので家族みなテニス好きで本当に良かったです。

翌日は竹内家の集まりへ。
まだ3歳児が2人、7歳&9歳の姪っ子とちびっ子たちが沢山いるので
そのパワーに圧倒されました。

今年初ケーキは「苺のネイキッドケーキ」
そして「ブッシュ キャラメルショコラ」をお正月バージョンで
お持ちしました。
どちらもみな喜んでくれてとても嬉しかったです。

お菓子は人を幸せにする不思議な力があります。
私自身もその力に何度も助けられ
そして、幸せを感じました!という嬉しいお言葉を沢山いただきます。
そのお言葉が本当にうれしくて、その為にお菓子を作っているといっても過言ではありません。

食べて下さる方がいる。楽しみにして下さる方がいる。
だから私はお菓子を作りたくなるのだと。

そんなことを改めて感じたお正月でした。

年末年始は、12月の超ハードワークの疲れがなかなか取れず(笑)
本当によく寝ました。
目覚ましをかけないで寝れる幸せ♡
体調も万全で、今年もやる気満タンです。

今年も皆さんに楽しみにして頂けるお菓子を沢山お届けできたらと
思っています。
また、お菓子作りの楽しさをなるべく沢山の方にお伝えできたらと思っています。

来週から始まるレッスン。
そしてその後にはバレンタインのオンラインレッスンも開催したいと思っています。

どうぞ今年もSalon du Gateauをよろしくお願い致します!

          竹内 佐智子



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by salon-du-gateau | 2023-01-04 21:46 | ご挨拶 | Comments(0)


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