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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2022年 09月 19日

敬老の日のギフト発送が完了致しました。

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敬老の日のギフトの発送が終わり、ちょっと一息。
ずっと楽しみにとっておいた栗原はるみさんの新刊をゆっくり読む幸せww

そして趣味ブログをゆっくり更新する。最高の休日です。

SNSもいろいろと進化をしていて、以前と少し自分の中で
変わってきた部分があります。

最近は参加したレッスンや美味しかったお勧めのレストランはインスタのストーリーズに
上げる事が多いです。
私も他の方のストリーズでよさそうなお店をご紹介しているとブックマークしたりして
便利に活用しています。

そして、ブログは少しゆっくりと書き留めたいときに書くことが多いです。
以前より更新頻度が少なくなってしまい、せっかく覗いてくださっているのに
申し訳ありませんが、ブログは趣味ですので、細くも長ーく続けさせていただけたらと
思っています。
是非今後とも覗いて頂けると嬉しいです。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

さて敬老の日のギフトですが、
台風接近で配送もドキドキしましたが、無事にお届けできたみたいでホッと致しました。
生花ブーケとクッキー缶、アーティフィシャルスワッグとクッキー缶
どちらも沢山の方にお申込みを頂きまして本当にありがとうございました。

クッキー缶は80缶以上お作りさせて頂きました。

8月の中旬に告知をする際に、クッキー缶の写真を撮らなくてはならず、
ずっとずっと8月に入ってからどうしようかと悩みに悩み、散々迷走もし、
なんとか完成をして写真撮影をしました。
でも自分の中ではなんとなくすっきりしていなくて、もう少し何かないかな?と
ずっとずっと考えてました。
なかなか良いアイデアが浮かんで来なくて、困っていた時、ふとお菓子の神様が
降りてきてくれました。
頂いた美味しい沖縄産の黒糖でピーカン黒糖を作ったらどうかな?
そして作ってみるとこれがまた美味しくて!即採用(笑)

以前は、ピーカンメレンゲを入れていたので、それをメレンゲココに変えて、
詰めてみたところ「うん!!いい感じ!!」
ようやく完成したのが先週の火曜日。そう、初日の発送の3日前でした(焦)

本当にお菓子の神様降りてきてくださって本当にありがたいのですけれど、
もう少し早く降りてきてくださらないかと毎回思います。

とドキドキバタバタでしたが、なんとか無事に作り終えてただいま放心状態ですww

今回もサロンドガトーのスタッフの皆さんには本当に助けて頂きました。
少し作るのと、沢山作るのでは出来栄えが違ったりするので、毎回初回作るまではドキドキです
今回も、ちょっと作り方を変えてみようとトライしたものがり、その焼き上がりが納得いかず、
作り直したりもしました。その時の私の不安やつぶやきを聞いてくれたり一緒に考えてくれたり
お手伝いしてくれているだけでなく、私の精神安定剤(笑)
本当にいつもいつも助けてもらって本当に感謝です。
そして、届いた方からも嬉しいお言葉を沢山いただきまして、本当にありがとうございます。

渾身の(笑)秋のクッキー缶はリクエストにお答えしまして11月にSweets Boxで開催させて頂きます。
一番早いお知らせは、公式LINEとなりますので、
もしよろしければご登録をお願いいたします
大きくなっちゃいましたけどこちがQRコードです。

敬老の日のギフト発送が完了致しました。_c0193245_12274857.png





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by salon-du-gateau | 2022-09-19 11:55 | コラボギフト | Comments(0)


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