ザクザクスコーン

お楽しみコースも折り返しとなりました。

今回のレッスンでは「スコーン」もご紹介しています。

以前開催したアフタヌーンティーレッスンでは、

ふんわりタイプのスコーンをご紹介させて頂きましたが、

今回は「ザクザクタイプのスコーン」をご紹介しています。

今はこちらの方が流行りでしょうか？

以前からもザクザクタイプのスコーンは作っていましたが、

今回レッスンするにあたり、色々な配合で試作をしました。

改めて、自分のお気に入りのレシピとなりとても嬉しいです。

そして、この一口サイズで焼くのが最近気に入っています。

年齢を重ねるにつれ、大きなスコーンが食べれなくなってきて（笑）

焼かれてサクッとしている部分が多いからでしょうか？

この小さなサイズがとても食べやすく、1個2個３個ｗｗ

ついつい頂いてしまいます。

レッスンでも皆様からご好評頂けてとっても嬉しいです。

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