Xmasレッスン続いております♪

すっかりblogがご無沙汰となってしまいまして申し訳ございません！

必死にクリスマスレッスン開催中です（笑）

12月上旬から始まりましたXmasレッスン　基礎コース＆応用コースが終了しまして、

お楽しみコースが始まりました。

年数を重ね、色々と経験を積んできたのに、

初日が始まるまでの緊張感は慣れるどころか、更にますばかり(^^;)

特に今回は、工程が多く、時間内に終わるかしら？とかなりドキドキでのスタートでした。

そして、準備をやってもやっても終わらない（笑）

決めなくてはいけない事考えなくてはいけない事が盛り沢山で、泣きそうになりましたが(笑）

無事に初日を迎える事が出来ました。

途中差し替えも使わせて頂き、

時間が足りなければ、翌レッスン分の差し替えは終わってから私が仕込もうと思っておりましたが、

皆様のご協力のお陰で、全て翌日の差し替え分もレッスン内に作る事が出来ました！

初日のレッスンの皆様には、

私も慣れずバタバタとする中、色々とご協力頂きまして本当にありがとうございました。

皆様のお陰で無事に初日を終了する事出来、ホツと致しました！！

そして、毎度毎度言っておりますが、

サロンドガトーの生徒さんは素晴らしい。。。

心の中で皆さん大好き！！と叫びながら(笑）レッスンさせて頂いております。

そして肝心のケーキも、絞りが心配とおっしゃりながらお越し下さいましたが、

とても可愛らしく仕上がり、口々に可愛い♡のお声が。。

私も嬉しくなりました！

今回はちょっと工程も多く、ラッピングまで全て終了すると15時近くになるクラスもあります。

どうぞ朝ご飯はしっかりと召し上がっていらして下さいね。

そしてお時間には余裕を持っていらして下さると助かります。

今日は4クラス目が終了しましたが、

私も少し慣れてきたのか、皆様のご協力のもと、今日は14時半には終了となりました！

色々とご協力頂きましてありがとうございます。

レッスンをスムーズに進めるために、かなり下準備もしているのですが、

準備がやってもやっても終わらない(笑）朝だと焦るので、

前日の夜に出来る所まで仕込みをしてます(^^)

来週にはクリスマスケーキの作製も待っているので、その準備や仕込み等も

時間を見つけてやっていかなくては！と気持ちばかり焦りますが、

焦ってもいい事はないので、一つ一つこなしていきましょう！

明日からあと5回のクリスマスレッスン。

今年もあと５クラスで終了とは信じられませんが、

皆様とご一緒させて頂けるのを楽しみにしております♪

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