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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2020年 04月 08日

Sweets Movie vol.2

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第二弾は「Parfait aux Fraise」

レッスンのおまけのデザートで
とってもご好評頂いたデザートです🍓

おうち時間のご参考迄に。
変わらず#stayhomeですね。

Parfait aux Fraises (4人分) <苺のグラニテ>
・苺  200g
・水  50g
・砂糖  25g
・レモン汁小1 <苺ソース>
・苺  80g
・砂糖  20g
・レモン汁 小1

<ヨーグルトクリーム>
・生クリーム(47%) 80g
・砂糖  20g
・無糖ヨーグルト 80g
・コンデンスミルク  大1
・苺 適量

今回も反省点多数😅
表紙の写真は横向きが良いのに忘れて縦で撮ってしまった🙏
カメラも近すぎたかな?
私の手のシワを消して欲しいと難題を持ちかけたら、
明るさ調整してくれました(笑)
あんまり白いのも不自然なので、程々で諦めましたが(笑)
サッパリしてとっても美味しいので作って頂けたら嬉しいです。グラニテもフープロでかなり美味しくできますよ!
ソースはヨーグルトやパンケーキなどにも使えます

オーブン使わないので作りやすいかな?
どうなのでしょうね?
vol.3もお楽しみに。
メニューはまだ決まっていませんが(笑)

今回も息子ありがとう♡

動画はこちらより



by salon-du-gateau | 2020-04-08 10:57 | Comments(2)
Commented by lesoleilmidori at 2020-04-13 16:46
初めまして。
富山市でお菓子教室を主宰しております。
日頃楽しみに❝Sweets diary❞を拝読させていただいてます。
ところで、動画はこちらよりのところに、リンクが貼られていないようなのですが、限定公開でしょうか?
Commented by salon-du-gateau at 2020-04-17 23:07
初めまして!コメントありがとうございます。
お返事遅くなりまして失礼いたしました!
リンクが何かのトラブルで消えてしまったみたいです。
貼りなおしましたのでよろしければご覧になって下さいね!


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