作り終えました！

今年のクリスマスケーキ作りが終了しました！

正確に言うと明日のお渡しのフレジエ。

そして、明日は我が家でクリスマスパーティーなので、

そのケーキ作りはありますが、

42台無事に作り終えました！

あとは無事にお渡ししなくては。

今年は、中1日空いて3日間のお渡しでしたので、

中日に仕込みもできたのですが、

今までで一番作業量が多かったかな。

かなりの充実感でした。

作り始める少し前から、　　

大丈夫かな？ちゃんと作れるかな？

と心配でドキドキなのですが、

作り始めると、何かスイッチが入った様に、

頭の中で次にやる事を考えながら、

無駄なく動ける様にフル回転。

きっとそうやって動くのが好きなのでしょうね。

そして、お菓子を作るのがやっぱり楽しい！

かなりの寝不足にもなりますし、プレッシャーもありますが、

終わった時の充実感が何とも心地よい。

今年の一番人気は例年通り

フレジエ。次いで苺のショートケーキ

やはり苺のケーキが人気なんですね。

その次は、今年初登場のショコラショート‼︎

この3種は、前日にしか作れないのが、

今年の寝不足につながりましたww

あとは、ノエルフロマージュとブッシュマロンとムースショコラが同数‼️

毎年楽しみにしてくださっている方。

今年こそは！とお申込みくださった方などなど

沢山の方にお申込み頂けて本当に感謝しかありません。

クリスマスの週末は車も混むんです。

パーティーの準備も忙しい中、とりに来て頂くのは大変だと　思います。

そんな思いまでして来てくださった方が、

行ってよかった‼︎と思って頂ける様なケーキをこれからも

お届けできたらいいなぁ。

自分がした事で他の方に喜んでもらえる事があるって

本当に幸せな事です。

今晩は、家族でクリスマス会。

は、ご近所のお店予約しちゃいました‼︎

明日はちゃんとお料理も作ります😊

そろそろ皆さん引き取りにきてくださる頃です。

髪振り乱して作っていたので、😅

ちょっと整えて皆様をお待ちしたいと思います！