人気ブログランキング |

お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ
2019年 10月 10日

大阪コラボレーションレッスンレポvol.1

c0193245_22213916.jpg
大阪レッスンから早くも1週間が経ちました。
今週は、先週の今頃は。。。なんてずっと思いながら過ごしておりました。
このブログを書いている今頃は、夜の部が終わり、片付けをしながら、宅配便で送る
荷物を詰め込み、まかないに晴海さんが焼いてくれたピザをほおばっている頃でしょうか。。

3人でのコラボをと一番初めにお話を頂いたのは確か、
昨年12月にXmasコラボレッスンを開催させて頂いた頃。
大阪で???え??人集まるかな~(汗)
という感じで、最初は、現実味が無かったのですが、
お話頂いた「ル・プラン・ド・ルミエール」様から強烈なプッシュを頂きまして
漸く、日程が決まりました。

日にちが決まってからは、何度も打ち合わせを繰り返しましたが、
本格的に動き出したり、アイデアが湧いてくるのはやはり、開催が迫った頃。。。

何度も何度もラインで打ち合わせをし、
それぞれレッスンもあるので、夜中にラインが飛び交ったこともしばしば。

テーブルについて、進行について、レッスンについて、お土産について
テーブル装花について、お手伝いの方のお願い。買出しについて、エプロンについて
新幹線のチケットや、宿泊先の予約等々本当にやらなくてはならない事
決めなくてはいけない事が沢山ありました。

様々な不安もありましたが、そこはコラボレッスンの良い所。
3人で相談し合って、解決し合って、当日を迎えました。

こちら今回のテーブルです。
「グレイッシュな秋のテーブル」と題して、イメージして作らせて頂きました♪
続く。。。

にほんブログ村

by salon-du-gateau | 2019-10-10 22:34 | 外部レッスン | Comments(0)


<< 大阪コラボレーションレッスンレ...      焼き菓子オーダー >>