カシスのメレンゲ

「ミロワールカシス」を久しぶりに作ってから
カシスの美味しさを改めて感じています。

「カシスのメレンゲ」を作ってみました。
ピューレがたっぷり入り、
甘さ控えめ酸味が際立ちとても爽やかで美味しいです。
色もなんて素敵なのでしょう。

メレンゲココ、メレンゲ桜に続いて人気商品となるでしょうか？？
もう少し改良して、レッスンでも登場できたら良いなと思っています♪



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