美味しいお店＠軽井沢

夏休みもすっかり中盤ですね。
我が家の夏休みは始まってすぐ！７月下旬～　昨年同様　軽井沢へ行ってきました。
昨年訪れた軽井沢があまりにも楽しくて。。。
まあ、とりあえず我が家は「テニス」ができれば、家族全員楽しめるので。。（笑）

ママ的には、テニスだけでは、やっぱり満足できませんので
美味しいレストランやアウトレット等、充実している軽井沢は何とも魅力的なのです。

今回楽しみにしていたらレストランはこちら。。

「en boca」

ピザと自家製のお野菜が美味しいと評判のお店です。



軽井沢らしい木立の中に建つ素敵なレストランでした。



pizzaはもちろんの事、珍しいフランス産の生ハムや
自家製スモークの盛り合わせ等。。。
ゆっくりと楽しめました。



pizzaは１枚で２種類選ぶこともできるので、
マルゲリータとアスパラを。。

これでもか！とのせられた新鮮なアスパラは
今まで食べたことのない美味しさ。。。♪



温野菜の盛り合わせは
３人ではとても食べ切れない様なボリューム
（↑結局食べちゃいましたけど。。（笑））

en bocaでは５００坪もの自家菜園を持っていて
実際に働いている従業員の方々が
毎朝新鮮な野菜を収穫しているそうです。

珍しい野菜やおなじみの野菜まで。。
色とりどりに盛り合わされたお野菜達を美味しく頂きました。。。

予約必須ですが、また訪れたいお店でした。。♪