2010年 01月 20日
![]() 「ポンポネット」 とは フランス語で 「小さくて丸い」「ふっくらした」 という意味。 そのような形で焼かれた焼き菓子を 「ポンポネット」 と呼びます。。。 今日は色々なポンポネットを焼いてみました。 ラズベリーや、ブルーベリー ほのかな酸味があって美味しい。。 でも、日持ちはあまりしないかな。。。 「ポンポネット」可愛いですね。。 きっと、レッスンで使用したら 「この型!ほしいです~!!」という生徒さんが沢山あらわれそうです。。(笑)
by salon-du-gateau
| 2010-01-20 11:48
| My Cake
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![]() 横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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