2009年 11月 17日
応用コースもスタートいたしました。 11月も半ばを過ぎ、街でもクリスマスの飾りを見かけるようになりましたね! 去年は11月上旬に早くも張り切ってツリーを出し、 少々早すぎたかな~?と思っていたので、 今年はゆっくり。。と思っていた所、 レッスンにお越しの生徒さんから 「今年はツリーだしてないんですか~?」とお声をいただきました~。。。 そう言って頂くと、今週末あたり?? 頑張って飾りましょうか。。。?? さて、応用コースは 「ショコラ」と「ポルボローネ」 のご紹介です。 「ショコラ」も大変人気のメニューで、 これぞ「応用コース」のケーキといったところでしょうか。。 少々難易度の高いチョコレートケーキでしたが、 今日は、皆さんから「これ、絶対に作ります~!!」と力強いお言葉を頂き、 とっても嬉しかったです♪ 「ポルボローネ」も一口食べて頂いたところ、 「美味しい~。。。。」と。。。 「ポルボローネ」は口の中で溶ける前に、「3回ポルボローネ」と唱えると 幸せになれるという言い伝えがあるんですよ~。。。とレッスン前に説明させて頂き、 「皆さん唱えて、一緒に幸せになりましょうね!」と約束をしていたところでしたが(笑) 私を含め、皆さんすっかり忘却。。。(笑) 唱える前に「美味しい~。。。」と言ってしまいました。。。 お土産の「ポルボローネ」で唱えて頂けましたでしょうか? 応用コースにお申し込みの皆様どうぞお楽しみに。。。
by salon-du-gateau
| 2009-11-17 20:03
| お菓子教室
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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