2009年 02月 09日
マカロンレッスンも終盤に入って来ました。 4つのフレーバーをご紹介していますが、 それぞれ生地によって、固さも異なり、 見極めが難しいですが、美味しく焼きあがるとやっぱり嬉しいですね♪ 「フランボワーズ」もとっても人気です。 今日はそれぞれのマカロンに軍配が上がりました。 ショコラのガナッシュもご好評で、 マカロンの定番。外せない所でしょうか。。。? バレンタインに復習されるという方も。。。 是非お家で作られてみてくださいね♪
by salon-du-gateau
| 2009-02-09 16:33
| お菓子教室
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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