お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

こちらも作りました！

久しぶりにこちらのタルトも。。。

お誕生日ケーキにご注文を頂きました！
ライチと無花果がとっても合うのです。
私も食べたくなってきました。
また作りましょ～♪

お誕生日おめでとうございます！
美味しく召し上がって頂けます様に(^^)



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やっぱり人気ショートケーキ♪

結婚記念日のお祝いにケーキのご注文を頂きました！
普段お仕事をされていてなかなか、ケーキを取りに来る時間が無いので。。
という事で
お仕事がお休みの夏休みに!!とわざわざケーキをご注文頂きました。
嬉しすぎます。

お嬢様達も来られて一緒に召し上がって下さったみたいで、
喜んで頂けて良かったです♪

ご近所の仲良しのお友達もご一緒に♪
Xmasの時にショートケーキをオーダーして下さって、
やっぱりサロンドガトーのショートケーキ美味しい!!と思って下さったみたいで、
再度のご注文♪

シンプルな定番お菓子を褒めて頂けるなんて、
本当に嬉しいです。

デコレーションは、赤いフルーツで！
最近は夏でも苺が手に入るようになり、嬉しいです。
お味は、やっぱり季節の物に比べると酸味が強かったりしますけれどね。
やっぱり苺が入ると可愛いですね。

夏休みもあっという間に終盤です。
今年は、全く夏休みという気がしませんが、
動いていたい私の性分からは、それくらいの方が良いのかもしれません！

いよいよ来週からは夏休みのお楽しみです。
それまでに、色々溜まっている夏休みの楽しい事アップできるかな。。。

どうぞお楽しみに！





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「シャインマスカットのタルト」レッスン開催のお知らせ

今年もシャインマスカットの季節がやってきました(^^)
一昨年インスタやブログに掲載させて頂いたところ、是非レッスンでもとお声を
頂きまして昨年開催させて頂きました。

今年もリクエストのお声を沢山頂きましたので、
レッスン開催させて頂こうと思っております。

少しお席を増席させて頂きましたので、
ご興味ありましてご都合よろしければご連絡くださいませ。

「シャインマスカットのタルト」
16㎝のタルトリングでお一人一台作成＆お持ち帰り頂きます。
1台にほぼ1房のる特別感たっぷりのタルトです。

お時間：10時～14時半
レッスンフィー：8000円

9月10日(火）→満席となりました。
　　12日(木）→満席となりました。
　　13日(金）
　　17日(木）→満席となりました。
　　に1席ずつお席がございます。

ご興味ありましてご都合よろしければ
lesson@salon-du-gateau.com
までご連絡くださいませ。
お申込みは先にご連絡を頂いた方より優先させて頂きます。
万が一満席の際はご了承くださいませ。

なお、初めてお申込みいただく方は
お名前、ご住所、ご連絡先、お菓子作りのご経験を
お知らせ頂けます様お願いいたします。

皆様のお申し込みをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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お誕生日ケーキのご注文

夏休みもあっという間に中盤に差し掛かりましたね。
今年は特にあっという間です。

箱根に行ったり山中湖に行ったり、
のんびり夏休み楽しんでます。

ご主人様のお誕生日ケーキのご注文を頂きました。
この季節は美味しいフルーツが沢山なので
色とりどり用意しましたが、いつものことながら、
思ったよりものらないのですよね。
ｸﾘｰﾑの絞りもいつもと少し変えて作ってみました。

ショートケーキはやっぱり季節を問わず人気ですね。

美味しく召し上がって頂けます様に。。。
ご注文ありがとうございました！



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素敵なおもてなしレポvol.5

デザートタイムも素敵なひと時でした♪
taacaちゃんからは、今年初の「シャインマスカット」と
「カヌレ」を♡
Ypsironちゃんは、「アメリカンチェリーのクラフティー」
を焼いてくれていました!!
これこれ！インスタで見て一度食べてみたいといつも眺めていました。

素敵過ぎるティータイムに
またまた撮影タイムが終わらないｗｗ

私はYpsironちゃんから「マカロンが食べたい♪」というリクエストに
お応えして「ラムレーズンのマカロン」をお持ちしてみました。

3人コラボのティータイム♡

マカロンも、Ypsironちゃんが素敵にスタイリングして下さって
撮影が終わりませんｗｗ

taccaちゃんのパンや、カヌレも美味しかった！
お料理だけでなく、パンやお菓子も本当にお上手!!

そしてYpsironちゃんのアメリカンチェリーのクラフティーは
想像以上の美味しさ!!　サックサクのブリゼ生地に、
果汁タップリのアメリカンチェリー。。。
はぁ～美味しすぎました。

マカロンとも共演させて頂けて光栄な一枚です♪

お二人との会話は本当に心地よくて!!
本当に楽しく素敵なひと時でした！

ご招待いただいたYpsironちゃん
ご一緒して下さったtaccaちゃん本当にありがとうございました！




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