お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ
2018年 06月 18日

外構工事完了です。

c0193245_18381416.jpeg
ようやく外構工事が完了しまして、
引っ越してから、半年となりましたが、
漸く落ち着いて来ました。

今回外構工事をお願いしたのは、

横浜市青葉区にある  心エクステリアデザイン

様々な外構業者を検討しましたが、対応がとても丁寧で正確で
とても信頼できる業者さんに出会う事が出来ました。

色々とあってなかなか外構工事に取り掛かれず、
インターフォンもついていなくてとても不便にしていた所、
インターフォンだけ先に付けますよと仮設でつけて下さったり。。。
とてもお心遣いを頂きました。インターフォンの仮設は本当に助かりました!!

打ち合わせも、色々な資料を取り寄せて下さり、
私の小さなこだわりも、一緒に検討して下さいました。

最初に打ち合わせをしたのが12月の上旬ですので、
約半年かかりましたが、限られた予算の中、工夫しながら
納得する外構が完成したのも、
「心エクステリアデザイン」さんと出会えたお陰だと思っています。
また、工事もとても丁寧で綺麗な仕上がりで感激しました。

レッスンの試食スペースからは、
掃き出し窓がありまして、その前にスペースがあります。
ご試食して頂きながら、少しでも植物が見えたらいいかなーと
思いまして、お花を植えるスペースを少し作りました。
こちらも予算の都合上、自分で植物を選び植えました。
何を植えようかなーとワクワク(^^)

ラベンダー、ローズマリー等のハーブから、
チョコレートコスモス、ペンタスなどのお花達。
テイカカズラは、前の家のフェンスにもありましたが、
今回も育ってくれたら、フェンスに巻きついてくれるかなーと、2箇所に植えてみました。
フランネルフラワーは、初めて植えましたが、白いお花がなんとも言えません。年に何度も咲いてくれるそうです。
ハツユキカズラもグラウンドカバーしてくれるかなー。
生徒さんから頂いたリスの可愛子ちゃんも、
お庭に彩りを添えてくださってます♡

成長を見越しての植え方なので、
まだまだスカスカですが(笑)
レッスン合間にちらっと成長を覗いて頂けるとうれしいです。

道路側の花壇にも、アナベルや
秋色紫陽花やクリスマスローズなどなど、
植えてみました。秋色紫陽花は、土の性質により色が変わるそうなので、
来年は、どんな色になるかわかりませんが、何とも言えないニュアンスカラーが気に入っています♪

ガーデニングといえる程ではありませんが、
これからの成長が楽しみです。




にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2018-06-18 18:37 | その他 | Comments(0)
2018年 06月 17日

父の日


c0193245_18261185.jpeg
珍しく連投。
iPhone より。。。

今日は父の日。
義父の好きなものを用意して待ってまーす。

結婚当初は凄い頑張って色々準備したり
しましたが、どうやら普通のご飯が一番喜ばれる事がわかり、最近は肩の力も抜けてだいぶ楽になりました。

トマト
ほうれん草のお浸し
煮豆

が大好きな義父。

あとは手巻き寿司&豚汁♪

義父の鉄板です。
だいぶ私もわかってきました\(^^)/

そして、17時半に行くね!と言ったのに
まだ来てない。只今18時18分。。。
これもあるある(笑)

はーい。想定内です。
ゆっくりお待ちしています(^^)

[PR]

# by salon-du-gateau | 2018-06-17 18:14 | Comments(0)
2018年 06月 17日

あれ?誰かいる。。。

c0193245_14575193.jpeg
レッスンのウェルカムドリンク用に
しそジュースを作ったので、
撮影していると…
あれ?茶色い子が。。。

写真撮ってないで、早くお散歩いこーよー。
とばかりに外を見るコタロー君。

さて、お散歩行ってきまーす♪

[PR]

# by salon-du-gateau | 2018-06-17 14:57 | Comments(0)
2018年 06月 14日

おもてなしレポvol.3

c0193245_23513157.jpg
素敵なおもたせも沢山頂いてしまいました~♡
皆様のセレクトが流石過ぎて。。

c0193245_23504674.jpg
デザートには、ちゃっかりリクエストさせて頂いた
Ypsilonちゃんの「無花果のケーク」
いつか頂いてみたいと願ってました。。。

しっとり、濃厚な大人味。悶絶級の美味しさでした。
一緒に頂いた「黄粉のサブレ」も大人味でとーっても美味。

taccaちゃんが作ってきてくれた「Tarte aux Chocolat」
私の好み「ド・ストライク」
残りは、ほぼ私が独り占め♪

楽しい時間はあっという間。。。
またすぐにでも会いたいと思う程に楽しすぎました♡

久しぶりのおもてなしも。。。
皆さん美味しいと言って下さって嬉しかった(^^)
多々反省点はありますが(^^;)
これを機におもてなしの機会を増やそうかな。。♪




にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2018-06-14 20:50 | おもてなし | Comments(0)
2018年 06月 14日

おもてなしレポvol.2

c0193245_23335773.jpg
実家に咲いていた綺麗なあじさいを飾って、おもてなしのスタートです♪
お料理はワインの進むメニュー達♪
c0193245_23340302.jpg
お料理は綺麗に撮る余裕が全くなかったので、
頂きました~(^^;)

美味しいシャンパンや白ワイン頂きまして
お酒もお喋りも進みます~♪

お料理教室で習ったメニューも復習しましたよ(^^)(既に我が家の定番♪)
作り慣れたものを中心に女性好みにチョコチョコと♬

でも、しっかりおかわり分も用意しておきまして
つまみながら、飲みながら尽きないお喋りタイム♬





にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2018-06-14 12:00 | おもてなし | Comments(0)