2012年 07月 12日
今週から始まりました今月のお楽しみコース♪ 今週はお楽しみコースが続いております。 「Mango Rare CheeseCake」 皆様に気に入って頂けてホッとしています。 少々パーツが多いので、皆様尻込みしていますが(^^ゞ それぞれはとても手軽にできますので、 意外と時間がかからないんですよ~。。。 13時には試食開始となります♪ お申し込みの皆様お待ちしております♪ #
by salon-du-gateau
| 2012-07-12 18:53
| お菓子教室
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2012年 07月 09日
お楽しみコースもスタート致しました。 今月はこれからの季節にぴったりな 「マンゴーレアチーズケーキ」 をご紹介いたします♪ 初レッスンはやはり緊張です。 前日迄、試行錯誤。。。自信を持ってレッスンができるまで 何度も作りましたよ。。。(*^^)v 最終ケーキは、テニスサークルの皆さんへ差し入れ~。。。 皆さんあっという間に平らげてくれて、本当にいつも嬉しいです 皆様にも気に入って頂けてホッと致しました。 7月30日(月)のお楽しみコースに2席空席が出来ました。 → 満席となりました。お申し込みありがとうございました。 時間10時~14時 受講料:5500円 メニュー:「マンゴー・レアチーズケーキ」 8×21センチのカードルで作って頂き、お一人一台お持ち帰りして頂き ご試食は私が作ったものを召しあがって頂く予定です。 ご興味ありましてご都合よろしければSdgateau@aol.comまで お問い合わせくださいませ。。。 #
by salon-du-gateau
| 2012-07-09 16:05
| お菓子教室
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2012年 07月 08日
またのお誕生日ネタで恐縮ですが(^^ゞ プレゼントは、以前からずっと欲しかったSTAUBのお鍋にしてみました。。。 「お客さんが来る時にも便利だから!」と大き目サイズのル・クルーゼを いくつか持っていたので、買うのを躊躇していました。 以前はお客様も多かった我が家ですが、すっかり最近の週末は忙しくしていて おもてなしの機会もめっきり減ってしまい。。。 そうなるとやっぱり手持ちのル・クルーゼは大きくて登場回数が少ないんですよね。 普段の食事は3人分。やっぱりそれに最適なサイズ。 普段からバンバン!使えるサイズの物が欲しいなと。。。 散々迷った末に「20cm」に。。 色も散々迷った挙句「グレー」にしてみました。 なんだかとっても新鮮。。。 まず最初にやってみたかったのが ご飯を炊く事。 なんとなく面倒だと思っていた印象が全く変わりビックリ! 炊飯器よりも手軽に、そして短時間で出来るし、 写真だとわかりづらいですが(^^ゞ お米に「ツヤ」がしっかり~。。。 甘味が増して冷えても美味しいと聞いていたのは本当でした。 炊飯器使わなくなってしまうかも。。と早速の予感。。。 美味しいご飯は皆を幸せにしますね。。。♪ 今度は何を作ろうかな? 楽しみです。。。♪ #
by salon-du-gateau
| 2012-07-08 15:38
| その他
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2012年 07月 07日
2012年 07月 03日
密かに...誕生日を迎えました。。。 この日はお菓子教室のレッスンがあり、 皆さんとのお菓子作りや楽しいお喋りが何よりの プレゼント♪ ご試食頂いたケーキを 「美味しい~♪」と言って下さる皆さんの笑顔が加われば この上ない幸せです。 レッスン後にポストを覗いてみると今年も届いていました。 私の両親、そして兄家族との間では、それぞれのお誕生日に カードを贈るのが恒例行事となっています。 それぞれのお誕生日が近付くと、その人を思い浮かべながら カードを選び、皆でメッセージを贈ります。 今年は兄家族からは苺やクリームが書かれたケーキのカードに 両親からは私の大好きな綺麗な色遣いのカードが届きました。 人生の先輩両親からの温かいメッセージ。 うちの息子と3歳違いの娘を持つ兄夫妻からはタイムリーな子育てのアドバイス等。。。 姪っ子は兄に字が似てきたみたい。。。 何気ない一言を何度でも読み返してしまいます。 息子も大きくなり、頭の痛い事もありますが(^^ゞ 今年もあまり怒らず。。(笑)笑顔あふれる一年にしたいです。 #
by salon-du-gateau
| 2012-07-03 19:08
| その他
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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