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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2012年 07月 12日

お楽しみweek

お楽しみweek_c0193245_18512085.jpg

今週から始まりました今月のお楽しみコース♪

今週はお楽しみコースが続いております。

「Mango Rare CheeseCake」

皆様に気に入って頂けてホッとしています。

少々パーツが多いので、皆様尻込みしていますが(^^ゞ
それぞれはとても手軽にできますので、
意外と時間がかからないんですよ~。。。
13時には試食開始となります♪

お申し込みの皆様お待ちしております♪

# by salon-du-gateau | 2012-07-12 18:53 | お菓子教室 | Comments(0)
2012年 07月 09日

お楽しみコースもスタート致しました。

お楽しみコースもスタート致しました。_c0193245_1652991.jpg
お楽しみコースもスタート致しました。
今月はこれからの季節にぴったりな
「マンゴーレアチーズケーキ」 をご紹介いたします♪

初レッスンはやはり緊張です。
前日迄、試行錯誤。。。自信を持ってレッスンができるまで
何度も作りましたよ。。。(*^^)v
最終ケーキは、テニスサークルの皆さんへ差し入れ~。。。
皆さんあっという間に平らげてくれて、本当にいつも嬉しいです016.gif

皆様にも気に入って頂けてホッと致しました。

7月30日(月)のお楽しみコースに2席空席が出来ました。

→ 満席となりました。お申し込みありがとうございました。

時間10時~14時
受講料:5500円
メニュー:「マンゴー・レアチーズケーキ」


8×21センチのカードルで作って頂き、お一人一台お持ち帰りして頂き
ご試食は私が作ったものを召しあがって頂く予定です。
ご興味ありましてご都合よろしければSdgateau@aol.comまで
お問い合わせくださいませ。。。

# by salon-du-gateau | 2012-07-09 16:05 | お菓子教室 | Comments(0)
2012年 07月 08日

STAUB

STAUB_c0193245_1539286.jpg

またのお誕生日ネタで恐縮ですが(^^ゞ

プレゼントは、以前からずっと欲しかったSTAUBのお鍋にしてみました。。。

「お客さんが来る時にも便利だから!」と大き目サイズのル・クルーゼを
いくつか持っていたので、買うのを躊躇していました。

以前はお客様も多かった我が家ですが、すっかり最近の週末は忙しくしていて
おもてなしの機会もめっきり減ってしまい。。。

そうなるとやっぱり手持ちのル・クルーゼは大きくて登場回数が少ないんですよね。

普段の食事は3人分。やっぱりそれに最適なサイズ。
普段からバンバン!使えるサイズの物が欲しいなと。。。

散々迷った末に「20cm」に。。
色も散々迷った挙句「グレー」にしてみました。
なんだかとっても新鮮。。。




STAUB_c0193245_15461950.jpg

まず最初にやってみたかったのが

ご飯を炊く事。

なんとなく面倒だと思っていた印象が全く変わりビックリ!
炊飯器よりも手軽に、そして短時間で出来るし、
写真だとわかりづらいですが(^^ゞ
お米に「ツヤ」がしっかり~。。。016.gif
甘味が増して冷えても美味しいと聞いていたのは本当でした。

炊飯器使わなくなってしまうかも。。と早速の予感。。。

美味しいご飯は皆を幸せにしますね。。。♪

今度は何を作ろうかな?
楽しみです。。。♪

# by salon-du-gateau | 2012-07-08 15:38 | その他 | Comments(0)
2012年 07月 07日

美味しい和食屋さん@恵比寿

美味しい和食屋さん@恵比寿_c0193245_1553413.jpg

お誕生日のお祝いに
以前恵比寿在住の生徒さんからとってもお勧めのお店だと
伺っていました

こちら
のお店に行ってきました♪




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# by salon-du-gateau | 2012-07-07 15:53 | 美味しいレストラン | Comments(0)
2012年 07月 03日

今年も届きました。。

今年も届きました。。_c0193245_1984018.jpg

密かに...誕生日を迎えました。。。

この日はお菓子教室のレッスンがあり、
皆さんとのお菓子作りや楽しいお喋りが何よりの
プレゼント♪
ご試食頂いたケーキを
「美味しい~♪」と言って下さる皆さんの笑顔が加われば
この上ない幸せです。

レッスン後にポストを覗いてみると今年も届いていました。
私の両親、そして兄家族との間では、それぞれのお誕生日に
カードを贈るのが恒例行事となっています。

それぞれのお誕生日が近付くと、その人を思い浮かべながら
カードを選び、皆でメッセージを贈ります。

今年は兄家族からは苺やクリームが書かれたケーキのカードに
両親からは私の大好きな綺麗な色遣いのカードが届きました。

人生の先輩両親からの温かいメッセージ。
うちの息子と3歳違いの娘を持つ兄夫妻からはタイムリーな子育てのアドバイス等。。。
姪っ子は兄に字が似てきたみたい。。。
何気ない一言を何度でも読み返してしまいます。


息子も大きくなり、頭の痛い事もありますが(^^ゞ
今年もあまり怒らず。。(笑)笑顔あふれる一年にしたいです。

# by salon-du-gateau | 2012-07-03 19:08 | その他 | Comments(10)