お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2009年 05月 05日

美味しいレストラン @江田

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少し前に田園都市線「江田駅」近くにオープンした
こちらのレストランに行ってきました。

「Boulangerie cafe」との事で、
パン屋さんが併設され、その隣にレストラン。。。

ランチ時に前を通ると、奥様方のランチの車でいつもいっぱい。。。
いつか一度行ってみたいと思ってました。

お店は思ったよりもとても広く客席も沢山あります。
これからの季節はテラス席も気持良さそうです。

今日はアラカルトで頂きました♪


シーザーサラダに自家製ピクルス
魚介のスープにパスタ&リゾット等。。。

どれもしっかりとした味付けで
美味しかったです♪

ランチには、自家製パンに数種類のディップが付いてくるそう。。。
そちらもまたいつかチャレンジしてみたいと思いました♪

皆様もよろしければ、行かれてみてくださいね。
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# by salon-du-gateau | 2009-05-05 18:05 | 美味しいレストラン | Comments(0)
2009年 05月 04日

初節句に。。ご注文♪

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GWいかがお過ごしでしたか?
後半は少しお天気が崩れましたが、前半はとっても良いお天気でしたね♪

我が家は近場をウロウロ。。。
テニスをしたり、ディズニーランドに行ったり。。
あっという間に終わってしまいました。。。

さて、初節句のお祝いに。。と
ケーキのご注文を頂きました♪

リクエストは

 「フレジエ」

残り僅かな苺の季節を満喫しながら作らせていただきました♪
小ぶりの粒の整った苺が沢山手に入ったので、
デコレーションにもたっぷりと。。。

皆様に喜んで頂けます様に。。。

これからの健やかなご成長をお祈りいたします。。。♪
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# by salon-du-gateau | 2009-05-04 21:29 | My Cake | Comments(0)
2009年 05月 02日

無事試作完成。。。

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5月のお楽しみコースの試作も仕上がりました。。。
5月のお楽しみコースは
「サントノーレ」と「サブレ・フロマージュ」のご紹介です。

写真のケーキが「サントノーレ」
こちらは見た目も華やか&お味もリッチなお菓子。。。
食べ辛いですが。。。(笑)
「サブレ・フロマージュ」はビールにもとっても合いそうな
塩味のサブレクッキーです♪

どちらも美味しく完成致しました。。。

これでゆっくりGW過ごせそうです♪(笑)

皆様楽しいGWを~♪
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# by salon-du-gateau | 2009-05-02 05:55 | My Cake | Comments(4)
2009年 05月 01日

パンのお共に。。。

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美味しいパンをゲットした後に寄ったのは こちらのお店。青葉台に本店があるハム屋さんです。
こちらのお店の名前「シュタットシンケン」とは「まちのハム屋さん」との意味だそう。。。

以前こちらの「豚のリエット」を食べさせて頂いた事があり、
とーっても美味しくて忘れられず。。。

そんな折に4月28日に我が家近くたまプラーザに2号店がオープンする事に。。。

「豚のリエット」はお値段も500円と手頃ながらお味は本格的。。
そしてこれがあればいくらでもパンを食べられてしまう危険なリエットです。。

その他に「ビアシンケン」や「大葉入りソーセージ」もゲット。。。

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明日の朝食が楽しみです。。♪
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# by salon-du-gateau | 2009-05-01 20:47 | 美味しいレストラン | Comments(0)
2009年 05月 01日

おいしいパン屋さん@たまプラーザ

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お教室に来て下さっている生徒さんから
ご紹介頂いたこちらのパン屋さん。。
正午~パンが売り切れるまで  という営業時間の為に、
何度かトライするも、すべて売り切れ。。(>_<)

今日は正午目指して行ってきました♪
正午過ぎに到着すると。。何と!すでに10数名ほどの行列が。。。

こんな近くにこんなに人気のパン屋さんがあったなんて、
全く知りませんでした!
オーナーの女性がお一人で作成し販売をしているそうで、
お店はお客さんが一人入ればいっぱいになってしまいそうな
小さなお店なのですが、
何とも温かい雰囲気が漂い、また待っている間もパンの優しい香りに
包まれました。。。

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天然酵母を使用したパンは
シンプルなパンが多く種類も多くはありませんが、
どれもとても温かみのある美味しそうなパンばかり。。。

「ブール」「メロンパン」「ベーコンのエピ」「沖縄黒糖パン」等
購入してみました。

お店の方の雰囲気もとても暖かく
最後には「ありがとう」と優しく温かなお声をかけて下さって
なんだか嬉しくなりました。。。

早速ランチに頂いてみることに。。。

美味しい~。。。

「ベーコンのエピ」は少しトーストして食べてねと言われたので
トーストして食べると、とっても美味。。。(*^_^*)

皆様もよろしければ、是非行かれてみてくださいね♪
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# by salon-du-gateau | 2009-05-01 06:13 | 美味しいパン屋さん | Comments(0)