2017年 04月 13日

三越はじまりのカフェ終了致しました!

c0193245_23113378.jpg

三越はじまりのカフェ無事に終了致しました!

お越し頂きました皆様ありがとうございました。

いつもは、皆さんと一緒に作りながらのレッスンなので、
デモンストレーション形式。。。緊張します(^^;)

それでも、途中でご試食を挟んだり、
皆さんにデコレーションをして頂いたり、
少しでも皆さんに参加して頂きたくて!

昨日のピックはこんな感じで使わせて頂きました(^^)

3月末から続いた外部イベントレッスンが終了してホッ。。
しかし、来週から4月のお楽しみコースの新メニューのレッスンが
スタートしますので、準備に取り掛かります!

色々とレポもゆっくりとしたいと思っていますので
また覗いて頂けると嬉しいです。

にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-04-13 23:14 | お菓子教室
2017年 04月 12日

明日三越はじまりのカフェ開催させて頂きます♪

c0193245_1729482.jpg

イベントが続いております(^^)

明日は三越はじまりのカフェにて2回目のレッスンさせて頂きます♪

ワクワクドキドキ
準備を進めております(^^)
写真は何の準備でしょうね?お楽しみに...♪

明日は、これからの季節に嬉しい
「春のヴェリーヌ」をご紹介させて頂きます。
フルーツを変えれば色々とアレンジも出来ます(^^)

ベリーを使った女子力上がるヴェリーヌ♡

お申し込み頂きました皆様是非お待ちしております♪


にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-04-12 17:33 | お菓子教室
2017年 04月 12日

コラボレーションレッスンのお知らせ

c0193245_9103047.jpg


お弁当講座「さわっぱ」✖️お菓子教室「Salon du Gateau」コラボレーションレッスンのお知らせです!

題して
「和フタヌーンティー」

麗らかな春の日にふさわしいフォトジェニックな和を意識したお弁当と
普段のおやつにもおもてなしにもピッタリな和を意識したアフタヌンティーデザートをご提案させて頂きます。

和を意識したお弁当のレクチャー&実習に続き、お菓子のレクチャー&実習
その後お弁当とデザート盛り合わせをご試食頂きトータルでご提案させて頂きます。

〜お弁当メニュー
・手毬寿司風おにぎり
・お出汁を使ったアミューズ数種
・メインはお魚
〜お菓子メニュー
・食べ易く一口サイズに焼き上げた和スコーン
・手軽に作れて美味しい黒ゴマのブランマンジェ 胡麻のチュイル添え
を実習して頂き、その後サロン・ド・ガトーお勧めのデザートとお皿盛りにして召し上がって頂きます♪
※より良いレッスンにする為に、メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。


開催日:5月15日(月)16日(火)17日(水)18日(木)30日(火)
時間:11時~14時半 
定員:各日先着6名様
レッスンフィー:7560円
会場:お弁当講座「さわっぱ」自宅
(田園都市線たまプラーザ下車徒歩12分、お申し込み確定後詳細はご連絡させて頂きます)

【お申し込み方法】
4月15日(土)20時よりお申し込み受付いたします。
氏名、住所、電話番号、
ご希望日(参加可能日が複数あるかたはその旨記載頂けると助かります)
をご記入の上、

t-sacchan0703@ezweb.ne.jp

までお願いいたします。

(お返事は4月17日(月)以降となります。ご了承下さいませ)
参加可否に関わらず、お返事差し上げます。
1週間たっても返信が無い場合は、トラブルの可能性もございますので、
お問い合わせいただけますと助かります。

皆様のお申し込みおまちしております!

にほんブログ村
c0193245_912293.jpg

[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-04-12 09:12 | お菓子教室
2017年 04月 11日

IP20 コラボレーションレッスン終了致しました!

c0193245_10425592.jpg


昨日 ip20 目白ショールームにて開催させて頂きました
コラボレーションレッスンが無事に終了致しました。

沢山の方にお越し頂きましてありがとうございました。

一夜あけまして、
素敵な先生方とご一緒させて頂けました事光栄過ぎて
未だ興奮冷めやらぬ感じです(^^;)

座主誉理子先生の素晴らしい装花の中にお菓子を並べさせて頂き、
磯部優子先生が選び丁寧に入れて下さったお紅茶を召し上がりながら
Salon du Gateauのお菓子を召し上がって頂けるなんて。。。

幸せすぎるひと時でした!

お越しくださいました皆様
この様な機会を頂きまして沢山のご協力を頂きましたip20の皆様
ご一緒して頂きました先生方本当にありがとうございました。

また追ってレポさせて頂きますね。。。

にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-04-11 10:48 | その他
2017年 04月 08日

韓国旅行紀vol.5

c0193245_21781.jpg

そろそろ韓国旅行紀を完結させないと...(^^;)

さて、最終日の朝は、昨日ケーキを習ったEJBakingで
パンを買っていたので、そちらと、習ったケーキ達が朝ご飯。

韓国はパン屋さんがとても多い!
ケーキ屋さんよりも多く見かけました。

そして、パンの美味しい事!
粉が良いのでしょうか。。
クロワッサンは生地がしっかりとしていてなかなかのおいしさです。




c0193245_220167.jpg


朝食を済ませた後、
ホテルの部屋から見える気になっていた赤い屋根の連なる商店街に
行ってみました。

韓国版マルシェといったところでしょうか。。

お魚に、お肉に、お野菜、お餅&お惣菜にフルーツetc
なんでも揃ってしまう商店街。
見ているだけでもとっても楽しい~♪

色々と欲しくなってしまいます~!!
デパートで買うよりも断然お得なので、
色々と買い込み家族のお土産に♪

c0193245_2235911.jpg


前後してしまいますが、「プルコギ」も食べました♪
一緒に出されるバンチャンが嬉しくて美味しくて!

c0193245_2254261.jpg


そして、最後には絶対に「マンドウ(餃子)」が食べたい!!
お友達にお勧めされて行ったこちらのお店は、ユニクロの隣の路地にありました。

念願の!マンドゥ美味しすぎます。
一緒にオーダーした「チヂミ」も美味しすぎ。。。

と。。ここで終わらないのが私達。。。

c0193245_2292845.jpg


プレゼンテーションが楽しいシフォンケーキを食べに。。。
カットすると中からブルーベリーソースがたっぷり(^^)

そして帰りがけに寄った、芸能人やセレブの方も通うという
「ボンヌーベル」
パンの生地がとても美味しくて!びっくりです。

初めての韓国は、お友達のお陰で、とても楽しく充実した旅となりました。
お菓子屋さんは、全体的に少し大きめカットでお値段も少しお高め。
見栄えのするような華やかなケーキが多い印象。
一方洗練されたデザインで日本人の口にも合うケーキ屋さん達も増えている様子。

もっと食べ達ものもありましたし、お菓子ももっと習いたかった。
エステやマッサージ等にも興味がありましたが、時間切れ!

とにかく食べ物がおいしくて!メンバーに恵まれ、かなり楽しい旅となりました。

韓国旅行癖になりそうです(^^)


にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-04-08 08:16 | 韓国旅行