お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:My Cake( 468 )


2016年 08月 10日

お誕生日ケーキのご注文

c0193245_16213698.jpg

お誕生日ケーキのご注文を頂きました。

リクエストは「フルーツショートケーキ」
やはりショートケーキは季節を問わずに人気ですね♪

メロンやスイカの美味しい季節なので、
モリモリメロンを飾りました(^^)

私は全フルーツの中で、スイカが一番大好きなので、
この時期はついついスイカを買い物かごに忍ばせてしまいます。
お昼ご飯は、スイカでも全然大丈夫な位大好きです(笑)

と。。。ちょっと話がそれました(^^;)

お子様のお誕生日ケーキとの事で
今日は早めに帰宅され、ご一緒にお祝いをされるそうです。
お誕生日のお祝いにサロン・ド・ガトーののケーキを
お選び頂きありがとうございます。

益々ご活躍の一年になりますように。。。
ご注文ありがとうございました!

にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-08-10 10:21 | My Cake
2016年 07月 31日

お誕生日のお返しに

c0193245_0353021.jpg

小学5年生の男の子のお誕生日会のお返し用の
プレゼントのご注文を頂きました。

リクエストは
「スノーボール」
プレーン&チョコの2種作らせて頂きました。

小学5年生の男の子のラッピングは迷いましたが、
ちょっと夏らしくしてみました(^^)

つい先日気になって買った黄緑のストライプのリボンが
良い感じに♬

お誕生日おめでとうございます!

にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-07-31 10:34 | My Cake
2016年 07月 30日

お誕生日ケーキと焼き菓子のご注文

c0193245_0264357.jpg

先週になりますが、
お誕生日ケーキのご注文を頂きました。
トーマスが好きな4歳の男の子との事でしたので
トーマスも飾ってもらえるように用意してみました。

今の時期には珍しく苺も手に入りましたので
飾ってみました。
やはり苺が入ると華やかになりますね。




c0193245_0285228.jpg


焼き菓子もご一緒に。。。
ブラウニー、バターサブレ、グラノーラを作らせて
頂きました。

素敵なお集まりに
サロン・ド・ガトーのお菓子を選んで頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
ご注文ありがとうございました!


にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-07-30 09:25 | My Cake
2016年 07月 19日

手土産

c0193245_11441994.jpg

3連休も終わりいよいよ夏休みが始まりますね。
その前に
子供が林間学校で家を空けていたので、
その間にママ達で羽を伸ばしました。

普段はなかなか出られない夜の集まりにも037.gif
ちょっとつまんでもらえるように
小さなお菓子を持参して(^^)




c0193245_11531195.jpg

こちらは急遽遊びに行かせて頂く事になったお友達へ

ケーク・サレ

本当はラッピングした所も写真に収めたかったのですが
時間切れ!
焼きたてのケーク・サレやっぱり美味しいですね!

今はオクラを入れるのが気に入って色々と作ってます(^^)


にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-07-19 11:55 | My Cake
2016年 07月 10日

早速トライ

c0193245_01573.jpg

昨日投稿した
キャラメル・シュー・ラスクを
イメージして

キャラメル・ラスク 作ってみました。

そのためにシューを焼く時間が無かったので
フランスパンで(^^)

なかなか美味しくできました。

生クリームが余ってしまったとき。
パンを食べきれないときにもよさそうです。

でも、ちょっとカロリー気になっちゃいますが(^^;)


にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-07-10 09:40 | My Cake
2016年 06月 27日

焼き菓子ご注文vol.2

c0193245_23483064.jpg

先週は焼き菓子のご注文がもう一つ。

お友達の大切なお式に来てくださった方の
お礼の為の小さな焼き菓子セット。

その数200個!

お友達の大切なお式のご注文なので
張り切ってお受けさせて頂きましたが、
この量の注文を一人で作るのは初めて!

おうちカフェの時位のボリュームでしょうか?
あの時はお友達が沢山お手伝いに来てくれて
ラッピングもワイワイしながら作りましたっけ~!

しかし今回は私一人!
無事にできるか心配でしたが、
何とか完成致しました!!


にほんブログ村




c0193245_2350498.jpg


今回のご依頼は急だった事もあり、
レッスンも毎日入っていましたので、
久しぶりに夜な夜なケーキを焼きました。

通常これくらいのボリュームのご注文だと
お友達にヘルプをお願いするのですが、
夜しか作業時間が無いために、さすがにお願いするわけにはいきません!

でも、時間が無いほど人って集中するんですね。
(息子のテスト勉強にも通じるところがあります(^^;))

オーブンフル回転で、マドレーヌ200個バターサブレ200枚
桜のメレンゲ500個焼きました(^^)/

テーブルに並べて至福のひと時。

いえいえ、ラッピングに意外と時間がかかるので、
全く油断はしてはいけません~。。。

お渡しのお時間まではまだ時間がありましたので、
サッと終わらせて、他のお仕事に。。。。と当初は思っていましたが(^^;)
やってもやっても終わりません(笑)

結局、ラッピングだけで7時間かかりました(^^;)
さすがに最後は腕の疲れがピークですが
無事に完成してダッシュでお写真も撮って無事にお渡しする事が出来ました。

少しでおお友達の気持ちが伝わりますように。。。

ご注文ありがとうございました!






c0193245_23565182.jpg




[PR]

by salon-du-gateau | 2016-06-27 09:47 | My Cake
2016年 06月 26日

焼き菓子オーダー

c0193245_13205264.jpg

先週は大きな焼き菓子のオーダー等もあり
バタバタとしておりましたが、
無事に作り終え、今週末はホッとひといき。

こちらのお菓子は
いつもとても頼りにしている大好きなお友達からの
ご注文。

お友達との集まりに小さな焼き菓子詰め合わせセット♬

その場で召し上がらない方もいらっしゃるかもとの事でしたので
お持ち帰りもしやすい様にこちらのバックに(^^)

皆様に喜んで頂けたみたいでとても嬉しいです。

ご注文ありがとうございました!


にほんブログ村





c0193245_13311178.jpg

[PR]

by salon-du-gateau | 2016-06-26 13:31 | My Cake
2016年 06月 04日

お誕生日ケーキ

c0193245_2350792.jpg

お友達のお誕生日に。。。と
ケーキのご注文を頂きました。

リクエストは

「フルーツショートケーキ」

苺はだいぶ少なくなりましたが、
まだ美味しい苺をゲットすることが出来たので
苺も入れました!

昼間はコストコで材料を調達して、
夜からみんなで集まってパーティーだそう(^^)
なんだかとっても楽しそうですね!

楽しいお誕生日になりますように!
ご注文ありがとうございました。

にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-06-04 23:52 | My Cake
2016年 05月 29日

感謝の気持ちをこめて

c0193245_204841.jpg

お世話になった方に
感謝の気持ちを込めて。。。

甘い物お好きかわからなかったので、
日持ちのするものを中心に
甘い物。辛い物取り混ぜて。。

喜んで頂けますように。。。

にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-05-29 20:49 | My Cake
2016年 05月 19日

お誕生日ケーキのご注文

c0193245_035811.jpg

お誕生日ケーキのご注文を頂きました。
18歳の男の子のお誕生日ケーキ。

ご本人からのリクエストで

「苺のショートケーキ」を♪

やはりショートケーキは一番人気ですね。
小ぶりの甘い苺をゲットできたので
沢山飾ってみましたが、
写真の撮り方悪くてあまりわかりませんね(^^;)

今年は受験の年との事。
充実した学生生活となります様応援しています!

にほんブログ村
[PR]

by salon-du-gateau | 2016-05-19 09:03 | My Cake