お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2017年 09月 13日 ( 1 )


2017年 09月 13日

ごちそうピザとお料理とワインの会

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先日素敵な会に参加させて頂きました。

聞いただけでワクワクしてしまう

「ごちそうピザとお料理とワインの会」

お友達でもあり、
お料理教室「La Branche」を主宰する一美先生と
パン教室「Atelier Le Chainon」を主宰する晴海先生の
コラボレッスンと聞いて

参加しないわけにはいきません!!

しかも開催が決まったのは
3日前(笑)

それでも沢山の方が美味しいピザとお料理とワインを
求めて集まりました♪








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お部屋に入るとこんな素敵なセッティング♪
一美さんの温かくセンスあふれるテーブルに
晴海さんの素敵なお土産が並びテンション上がります(^^)

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まずは美味しいワインと一美さんのお料理を頂きましょう♪
色とりどりに盛り付けられたお料理達
エディブルフラワーの使い方が本当に素敵♡
晴海さんのグリッシーニは今回は
今話題の調味料デュカを使ったもの。
スパイシーでワインにピッタリです♪

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いよいよピザのデモンストレーション&試食タイムです♪
見て下さい!!この美しく伸びたチーズを!!
焼きたてピザは最高です。

そして、生地は作って冷凍しておけるので、いつでも
手作りピザが作れるというすぐれもの。

高温のオーブンで5分で焼き上がり、熱々焼きてたてはやっぱり最高♪

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最後にもこんなに素敵なお料理&大好き!晴海さんの黒胡麻とサツマイモのカンパーニュ♡
デザートのグラニテも一工夫されていて流石です。美味しい~♡

美味しいピザとお料理とワインと素敵な方々とご一緒させて頂き
楽しい一時でした!

一美さん&晴海さん&ご一緒頂きました皆様ありがとうございました!

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by salon-du-gateau | 2017-09-13 00:05 | 受講講座 | Comments(0)