お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2016年 12月 27日 ( 2 )


2016年 12月 27日

仕事納めです

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クリスマスケーキ作成で
今年の仕事納めでした。

今年のクリスマスケーキにはマカロンも登場♪

マカロンとクッキーは争奪戦でした!
家族でジャンケンを!
子供に取られました~etc...

楽しいエピソードも沢山届いて。

そんな風に家族や友達との会話が広がる
これからもそんなケーキをお届けしたいと思います♪

お渡しが終わってからは
ようやく我が家もクリスマスパーティー。

冷蔵庫はケーキの為に空っぽにしていましたので、
何しろ食材がありません(^^;)

とりあえず買出しにいく事に(^^)




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まずは、ギューギュー焼き。
少し前に流行りましたよね(^^)
忙しい時にはオーブン任せのお料理が一番です!

色とりどりの野菜やお肉をこれでもか!という位
ギューギューに詰め込み、ハーブソルトとオリーブオイルをたっぷり♪
あとはオーブンに入れるだけ(^^)

お刺身大好きの息子には鯛のカルパッチョ

お野菜につけると美味しいというお味噌を頂いたので
野菜スティックも

あとは大好きなお友達晴海さんからは、
美味しいパンの差し入れも♪
アヒージョと共に頂いたらあっという間に完売でした(^^)

こちらもお友達から差し入れで頂いたチーズが美味しすぎて!
白ワインが進んじゃいました~037.gif

こう改めてみると簡単な物しか用意してなくて申し訳ないですが(^^;)
息子もコタロウのお散歩に行ってくれたり協力してくれたので、
感謝の気持ちをたっぷり込めて。。。

食後にはケーキを食べましたが、
我が家は、息子が甘物があまり得意ではないので、
クッキーもマカロンも取り合いになる事もなく、
私平和に頂きました(^^♪

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コタロウは
忙しそうな母さんを横目に
夜遅くまで一緒に起きてくれていたり、
構ってもらえなくても一人でお利口に待ってくれていたり
協力してくれました。
そんなコタロウ君にとっておきのサンタ帽。
癒されます♡

ケーキを取りにお友達がくると
とりあえず大興奮(^^;)

大変お騒がせいたしましたが、
コタロウも皆さんに来ていただいてとても喜んでおりました。

というわけで、2016年の仕事納めとなりました。
まだブログは更新して参りますので、宜しければ覗いて頂けると嬉しいです。


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by salon-du-gateau | 2016-12-27 16:10 | お菓子教室
2016年 12月 27日

1月のお菓子教室空席のご案内

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1月のお菓子教室に空席ができましたので
ご案内させて頂きます(^^)

1月はバレンタインレッスンとなります!

☆基礎コース
1月6日(金)10時~14時
メニュー:「ムースショコ」「オランジェット」
レッスンフィー:5500円 →満席となりました。

基礎コースのバレンタインレッスンでは
ご注文のケーキでも大人気!サロンドガトーの一番人気の
チョコレートケーキ「ムースショコラ」をご紹介させて頂きます。
15㎝のハート型お一人一台作成&お持ち帰りです。

もう一品の「オランジェット」はオレンジピールに
チョコレートをコーティングしたお馴染みのチョコレート菓子。
お店のお味がご家庭でも出来ますので是非召し上がて頂きたいお菓子の一つです。




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☆応用コース
1月10日(火)10時~14時半
メニュー「ショコラショート」「ロゼットアールグレー」
レッスンフィー:6500円 2席→満席となりました。

応用コースではトップスのチョコレートケーキをイメージした
「ショコラショート」をメインケーキにご紹介させて頂きます。
フワフワのスポンジと生チョコクリームの相性は抜群。
ハート型お一人一台作成&お持ち帰り
サブメニューの「ロゼットアールグレー」は密かに大人気のお菓子です。
アールグレーを混ぜ込んだサクサククッキーにアールグレー風味のガナッシュをサンドした
満足感のあるお菓子です。

ご興味ありましてご都合よろしければ
Sdgateau@aol.com までお問い合わせくださいませ。

お申し込みは先にご連絡を頂いた方より優先させて頂きます。
万が一満席の際はご了承下さいませ。
皆様のお申し込みお待ちしております!


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by salon-du-gateau | 2016-12-27 01:23 | お菓子教室