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お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2019年 02月 18日

手土産♪

手土産♪_c0193245_21290300.jpg
マカロンレッスンでは沢山の卵白が必要に。。。
12月のレッスンで、冷凍庫いっぱいにストックしていた卵白も底をつき、
泣く泣く卵を卵白の為に割る事に。。。

残った卵黄はクレームブリュレレやプリン。
そして、納豆やおうどん、カレーなど強引に消費(^^;)

でもやっぱり一番喜ばれるのはこちらの「プリン」
クレームブリュレは生クリームも沢山つかいコストもかかるので
主婦にはこちらの方が嬉しい(^^)

牛乳、卵、砂糖、バニラ、洋酒だけなのにとーっても美味しいんです。
火の入れ具合で、お好みの食感に。。。
これは飽きずに我が家の男性人も食べてくれるので
助かります。






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by salon-du-gateau | 2019-02-18 21:34 | My Cake | Comments(0)


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