2017年 06月 13日
お花とテーブルコーディネートのお教室「Maison de Bee」さんの 主催される 「Garden Style の Afternoon Tea Table 」 デザートを担当させて頂きました。 こちらのお写真 昌代先生に撮って頂いたお菓子達です。 素敵なテーブルにお菓子を置かせて頂いて、 素敵にお写真とって頂き本当に幸せ過ぎます♡ 作らせて頂いたのはこちらのお菓子達。 今回のテーブルにはCrate&Barrel の丸太プレートを 使うと先生からお伺いしていましたので、 そちらに合うお菓子をずっと考えていました♪ 最終的に決まったのはレッスンの2日前(焦) 「サントノーレ」をメインケーキに作らせて頂きました。 そのほかにも女性に気に入っていただけそうな小さなお菓子達を チョコチョコと。。。 参加される生徒さんからはマカロンのリクエスト。 昌代先生からは、塩味のものを入れて下さいとのリクエスト。 お味のバランスやビジュアルも考えながらメニューセレクトしました♪ お写真撮り忘れてしまいましたが、 アフタヌーンティーテーブルなので、スコーンをデモンストレーションさせて 頂き、焼きたてを召し上がって頂きました。 このスコーンをのせて頂いたお皿もとても素敵だったのですが、 お写真撮り忘れて残念! ガーデンスタイルのレッスンは 場所の都合上各回4名様までのプレミアムチケット♪ 確かなセンスと技術に加えて、 女優さんの様にお美しいのに、気さくでお優しくて 昌代先生のお人柄に沢山の生徒さんが通われるのだな~♡と 改めて思いました。 お声かけさせて頂き、素敵なレッスンに参加&お菓子を作らせて頂き 私も本当に夢の様な楽しい一時でした。 ご参加頂いた皆様本当にありがとうございました。 また、昌代先生素敵な機会にお声かけして下さり 本当にありがとうございました! にほんブログ村
by salon-du-gateau
| 2017-06-13 07:51
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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