2016年 08月 25日

Summer Kid's Lesson

c0193245_14302497.jpg夏休みのイベントレッスンVO.2

キッズレッスン開催させて頂きました(^^)

今回お越しいただいたのは
小学6年生の女の子。

キッズレッスンは久しぶり。
小学生の女の子達とのお菓子作り楽しみにお待ちしておりました!

今回一緒に作らせて頂いたのは、
ちょっと欲張って、焼き菓子3品。

さてさて、いつもと違うイベントレッスン♬
少し緊張しながらスタート致しました!




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8月は通常のレッスンはお休みさせて頂いているので、
久しぶりのレッスン。
お花屋さんにも足を運び、夏らしいビタミンカラーの
お花達でお迎え致しました。

子供達とのお菓子作り。
それは楽しみにだけれど、小学生の女の子となんて
久しくお喋りしてないわ~。。。(^^;)
大丈夫かしら!??

そんな手探り状態で始まったレッスン。
うんうん。最初は緊張気味だった女の子達も
徐々にほぐれていい感じ。
私は、敬語ではなくて、タメ語!?の方が子供達が
ぐっと近くなる感じ。肌でそんなことを感じながら作り進めて行きました。

友チョコがこれだけ広まっているので、もちろん皆さんも!?と
思っていましたが、学校で禁止をされているようで、お菓子作りはほとんど
したことが無いそう。

それは私の腕の見せどころ!?始めてでも大丈夫だよ。
という事を体感して頂きながら作り進めて行きました。

マドレーヌの生地にレモンの皮を入れた時は、

「わ~!!いい香り。この中に指をいれたい!!」 

「きゃ~。。この中に入りたい!!」

「!??」← 私の心の声

想像だにしなかったセリフも沢山飛び出して
それはそれは楽しいレッスンに。

フランボワーズ味のメレンゲを桜の口金で絞りだす頃には
皆さんのテンションも最高潮!

「わ~!!これ楽しい~♡」

次々に交代で絞り出す女子達。
そして、異常なまでに!?(笑)最後の最後まで絞り切る事にこだわる女子達(爆)

もはや桜の形ではありませんから!という位。
絞り袋を何度もしごいて、最後の最後まで天板に絞ってくれました(^_-)-☆

可愛い~。。。♡

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途中でお昼タイムにしました。
こちらは、今回のレッスンをリクエストしてくださった
ママが用意してくださった
紙コップやお皿とサンドウィッチ。

きゃ~。。。こういうの私もやりたかった!!
女の子のママってさすがです。
こういうの憧れます。

私も一緒にサンドウィッチを頂いてから
後半戦に突入です。

お菓子をラッピングしたり、マドレーヌを型に流して
焼いたり、いよいよ試食タイムとなりました。

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今回一緒に作らせて頂いたのはこちらのお菓子達。
「フロランタン」
「マドレーヌ」
「桜のメレンゲ」

マカロンやパンナコッタ&マンゴーのジェラートと共に
召し上がって頂きました。

甘いものが苦手なお嬢さんや大好きなお嬢さん。
皆さん個性があって可愛いです。
余った「パンナコッタ&マンゴーのジェラート」も
甘い物好きなお嬢さんが「食べたいです!!」と即リクエスト。

本当に嬉しくも美味しい笑顔に沢山囲まれた試食タイムでした。

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お土産はこちらのワイヤーかごに入れて頂きました。
想定外に、カーリングリボンに思わずてこずる女の子達(^^;)
でも、お土産も完成すると皆さん笑顔いっぱいに!

沢山のお写真を参加してくださったお子様のお母様にお見せしたところ、
子供達がとっても楽しそうで涙が出てきます!
なんてこちらまで涙が出る程の嬉しいお言葉。

私の方こそ、夏の楽しい思い出の一つになりました!
次回はクリスマス頃にまた来てくれるそうです。

それまでに美味しく可愛いお菓子達考えておきますね!
またお待ちしております(^^)/



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by salon-du-gateau | 2016-08-25 09:29 | お菓子教室


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