お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2015年 06月 20日

おもてなしの中国茶レッスンへ

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今月も優子先生の主宰される
「おもてなしの中国茶」レッスンへお邪魔しました♪

今月も素敵な季節のお花が。。。
紫陽花のアレンジです。

今月は緑茶(不発酵茶)4種を頂きました。

それぞれ茶葉の形も香りも違い
お味も飲み比べるとそれぞれに特徴が。。。
丁寧に入れる中国茶の香りに
今月も癒されました。




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七夕についての季節のお話や
お茶の効能についてのお話も。。。

お茶には疲労回復や発がん防止、成人病予防や新陳代謝を促進し
動脈硬化や細胞の老化防止にも役立つとか。。。

毎月お楽しみの優子先生お手製の点心も♪
お子様が小さいころからいつも手作りの点心を作られていたという
優子先生。
そんな何気ない皆さんとの会話もレッスンの楽しみです。

今月も素敵なレッスンをありがとうございました(^^)

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by salon-du-gateau | 2015-06-20 09:17 | 受講講座


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