2014年 08月 20日

そろそろ準備を。。。

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あっという間に夏休みも後半です。
毎年の反省を活かして(^^;)

今年は秋のレッスンの準備を早目に始めましょう。。。

9月のレッスン日程も調整が終わり、皆様にお会いするのが
今から楽しみです。

5月に私の都合で開催できませんでした「抹茶のロールケーキ」&「ダミエ」の
振替レッスンは10月に開催させて頂く予定です。
遅くなりまして大変申し訳ございませんが、またご連絡させて
頂きますのでよろしくお願いいたします(^^)

まだまだ残暑が厳しくて、
オーブンを使うお菓子作りからは皆様遠ざかっていらっしゃるかしら?

9月のレッスン再開時には少し涼しくなっていると良いですね。
少し涼しくなると、焼き菓子が美味しく感じませんか~?

9月のお楽しみコースは和カフェをイメージして。。。

写真は新生姜のシロップ煮です。コトコト煮込んだ新生姜は食べやすくてお勧め。
シロップは炭酸で割ってジンジャエールにしても、お湯で割ってホットジンジャーでも
美味しく頂けます♪
こちらもお持ち帰り頂きますが、
更に、こちらを使った焼き菓子もご紹介させて頂きます♪

さらに「抹茶と黒豆のケーク」&「ほうじ茶のジュレ」を。。。
盛り沢山でご紹介させて頂きます♪

お申し込みの皆様どうぞお楽しみに。。。
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by salon-du-gateau | 2014-08-20 19:34 | お菓子教室


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