2013年 09月 15日
関東では、台風接近で朝から大雨。。。 お昼頃からは雨の勢いも落ち着いてきましたが、 台風の進路に要注意ですね。。 さて、17日から9月のお楽しみコースも始りますが、 ようやく写真撮影が終了致しました(^_^;) なるべく自然な太陽光で撮影したいので、 太陽の明るい内に。。。と思いつつも。。。 なかなか時間のやりくりがうまくいかず。。 この台風の雨に助けられました! お天気が良ければテニスに行く予定になっていて 帰宅後、速攻で仕上げる予定でした~。。。(^_^;) さて、今月のお楽しみコースは 「Earl Grey」を使ったケーキをご紹介させて頂きます。 テーマは早々に決めていたものの、今月も試作は苦労致しました(^_^;) アールグレーの繊細な味わいは壊さず。。でも味はボケずに。。 そして、なるべく復習しやすいように工程や材料は少なめに。。。 難産でございました~。。。 でも、少々工程は多くなってしまいました~。。ごめんなさい。 来月は、焼き菓子詰め合わせセットで、工程が比較的少ないお菓子達 なので、良いかな? 皆様に気に入って頂けます様に。。。 お申し込み下さっている皆様お待ちしております♪ にほんブログ村
by salon-du-gateau
| 2013-09-15 13:03
| My Cake
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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