お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2013年 01月 10日

1月のお菓子教室に空席が出来ました!

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1月のお菓子教室に空席ができましたので
ご案内させて頂きます。

1月17日(木) 応用コース 
メニュー「ショコラ・ショート」&「ロゼット・アールグレー」
時間:10時~14時 受講料:6000円

→満席となりました。
 お申し込みありがとうございました。  


1月のレッスンはバレンタインレッスンとなります。
応用コースでは、メインケーキに「ショコラショート」をご紹介させて頂きます。

こちらのケーキはいわゆる「生チョコケーキ」
お子様からご年配の方迄幅広く好んで頂けるケーキです。
サブメニューの「ロゼット・アールグレー」は
アールグレー風味のガナッシュをサンドしたクッキーで、
プレゼントにもぴったりです。




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1月22日(火) 基礎コース
メニュー「ムース・ショコラ」「オランジェット」
時間:10時~13時半 受講料5500円 → 満席となりました。
                    お申し込みありがとうございました。


基礎コースもバレンタインレッスンとなります。
メインケーキの「ムース・ショコラ」は
手軽に作れるのに美味しい!とレッスンでも人気のケーキです。
「オランジェット」はケーキ屋さんでもおなじみ。
オレンジピールにチョコレートをコーティングして仕上げるお菓子です。
チョコレートのテンパリングにも挑戦致します。

ご興味ありましてご都合よろしければ、Sdgateau@aol.com 迄ご連絡下さいませ。
お申し込みは先にお申し込みを頂きました方から優先させて頂きます。
万が一満席の際はご了承頂けたらと思います。
皆様のお申し込みお待ちしております。

お菓子教室「Salon du Gateau」 竹内 佐智子
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by salon-du-gateau | 2013-01-10 17:12 | お菓子教室 | Comments(0)


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