お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ
2012年 04月 19日

今月のエコール・クリオロ

c0193245_18505337.jpg

今月も楽しみに エコール・クリオロ へ行ってきました。
テーマは「タルト」
サントスシェフの作るお菓子はどれも
優しいお味で美味しいですが、
特に「タルト」は絶品。。。
今までも沢山の美味しいタルトを教えて頂きました。

今回教えて頂いたのは
「Tarte Franboise Pistache」
デコレーションも可愛い016.gif

ピスタチオ風味のクレームダマンドがたっぷりと詰められて贅沢。。。
ほのかにピンク色のクリームも乙女心をくすぐります♪
シェフはそんなお菓子がとても得意です。

フワフワのクレーム・ダマンドとフランボワーズが
マッチしていていくらでも食べられる、とても美味しいタルトでした♪
[PR]

by salon-du-gateau | 2012-04-19 18:49 | 受講講座 | Comments(0)


<< リクエストレッスン      お楽しみコースがスタート致しました。 >>