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2011年 12月 03日

最終試作。。。

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クリスマスレッスンのお楽しみコースの最終試作をしています♪
今月はサブメニューを考えるのに少し悩みました。

本当は。。何かフランスで習ってきたものを取り入れようと
思ったのですが。。
どれもこれもメインケーキでしたので(^^ゞ
またの機会にご紹介させて頂くことに致しました。

というわけでサブメニューはこちらのクッキー。

「ロミアス」

のご紹介です。








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メインケーキは「フォレ・ノワール」です。
こちらは、中のチョコレートクリームをレッスンと同じ様に3倍量で作りましたので
テニスサークルに差し入れ。。。

皆さんいつも美味しいと言って
ケーキを食べてくれるのでとても作り甲斐があります。

また試食どうぞよろしくお願いいたします♪

フォレ・ノワールも美味しく完成致しました。
皆様にも気に入って頂けます様に。。。
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by salon-du-gateau | 2011-12-03 18:01 | My Cake | Comments(0)


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