2011年 08月 11日

復習。。。

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こちらで習ったケーキを復習。。。

自分で作ってみると改めて

「??」な部分が。。。。

クリームはこんなにゆるくて大丈夫だったかしら?
オレンジの皮は煮すぎて柔らかすぎだったかしら??(^_^;)

レッスンのレシピよりもタルトリングの大きさが大きかったので
クリーム足りるかしら??等など。。

なんとか出来上がってホッ。。

やっぱり素晴らしいレシピ。。。
お店のお味です。お見事。。。016.gif
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by salon-du-gateau | 2011-08-11 17:34 | My Cake | Comments(0)


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