2010年 12月 24日
オーダーのクリスマスケーキをお渡しした後は、 お友達とのクリスマスパーティーへ。。。 幼稚園からのお付き合いの大切な友人達です。。 子供たちも久しぶりに会うのをとっても楽しみにしていました。 あと何年こうして子供たちも集まれるのかな。。 本当に貴重な時間ですね♪ さて、今年もとっても素敵なテーブルコーディネート そして心のこもった素敵なおもてなしでした。。♪ お料理は皆さんの持ちより! 圧巻です。。。 皆どんどんグレードアップしていきます。。(笑) 本当にどれもレシピを聞きたくなる美味しいお料理ばかり。。 沢山食べて、沢山お喋りをして。。本当にとっても楽しいひと時でした。 私は例のごとくケーキ係です。 ママ達用には「ブッシュ・マロン」を。。。 本当は、新作ケーキを作りたい所でしたが、時間が無かった為に。。 オーダーケーキと一緒にママ用の「ブッシュ・マロン」も作っちゃいました。。。♪ 少しデコレーションを変えて。。 皆さん久しぶりの「ブッシュ・マロン」喜んで頂けて良かったです。。。 こちらは子供用にプリンを。。。 生クリームたっぷりの「なめらかタイプ」です♪ 子供はキャラメルが苦手な子が多いので、少し甘めに仕上げました♪ こちらは気持ばかりのお土産。。。 12月のレッスンで沢山余った卵白を使って(笑) メレンゲのコーヒーバージョンを作ってみました♪ ココナッツ以来のヒットになるか!??と楽しみにしていましたが。。。 「まあ、普通に美味しい♪」お味となりました(笑) 今年も楽しいクリスマスパーティーに大満足で帰宅しました。。♪ これからも親子共々よろしくお願いいたします。。。
by salon-du-gateau
| 2010-12-24 19:47
| My Cake
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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