お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

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2010年 09月 14日

今月のChinese Table

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やっと少し朝晩涼しくなってきましたね。

今日は毎月お楽しみのChinese Tableへお邪魔して来ました。
8月はお休みでしたので、久しぶりです♪

今年は残暑が厳しいので、
暑い日にも美味しく食べられるお料理とデザートを5品教えて頂きました。

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毎月の事ながらどれもこれもとても美味。。
盛り付けや食器のセレクトもとても素敵です~。。。。016.gif

トマトの酸味が加わった麻婆豆腐は、食欲増進。。。
餅きびご飯との相性もピッタリです。
茄子の香草そぼろ炒めの、そぼろ炒めは、ご飯に混ぜておにぎりにすると良いわよと
先生に教えて頂き早速実践。。。息子がぺロリと頂きました♪
塩豚の葱油ソースはサラダやお豆腐等色々と使えそうです。。。
デザートの愛玉子は少ししっかりした食感がプリプリで美味。。。

はぁ。。。今日も楽しく美味しい一日でした。。。幸せ~。。。♪
saco先生ありがとうございました。。。

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by salon-du-gateau | 2010-09-14 15:58 | 受講講座 | Comments(0)


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