2010年 09月 14日
やっと少し朝晩涼しくなってきましたね。 今日は毎月お楽しみのChinese Tableへお邪魔して来ました。 8月はお休みでしたので、久しぶりです♪ 今年は残暑が厳しいので、 暑い日にも美味しく食べられるお料理とデザートを5品教えて頂きました。 毎月の事ながらどれもこれもとても美味。。 盛り付けや食器のセレクトもとても素敵です~。。。。 トマトの酸味が加わった麻婆豆腐は、食欲増進。。。 餅きびご飯との相性もピッタリです。 茄子の香草そぼろ炒めの、そぼろ炒めは、ご飯に混ぜておにぎりにすると良いわよと 先生に教えて頂き早速実践。。。息子がぺロリと頂きました♪ 塩豚の葱油ソースはサラダやお豆腐等色々と使えそうです。。。 デザートの愛玉子は少ししっかりした食感がプリプリで美味。。。 はぁ。。。今日も楽しく美味しい一日でした。。。幸せ~。。。♪ saco先生ありがとうございました。。。
by salon-du-gateau
| 2010-09-14 15:58
| 受講講座
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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