2010年 07月 17日
焼き菓子のご注文を頂きました。。 今回は6月のレッスンの時に皆さんに少し召しあがって頂いた 「サブレ」も初めて焼き菓子のご注文で作ってみました。。 レッスンの時は間に「フランボワーズのコンフィチュール」をサンドして 召しあがって頂いたのですが、コンフィチュールはべたついて 汚くなってしまう可能性もありますので、サブレだけ。。。 でも、サブレだけでもとっても美味しいのです。。 気に入って頂けると良いな。。♪ ご注文の焼き菓子を全て焼きあげたあとは、毎度のことながら 愛おしいわが子達を眺めて幸せなひと時。。。 思えば、ご注文の焼き菓子を頂いていた当初の頃は 思った様に焼きあがらなくて、何度も焼きなおした事も多数。。。 真夜中にようやく仕上がった事も多々ありました。 少しずつ自分のお菓子に。。。 いつでも美味しく焼けるように。。 これからも少しずつ成長していけたら。。と思っています。。。
by salon-du-gateau
| 2010-07-17 17:02
| My Cake
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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