2010年 04月 12日
苺の季節。 お楽しみコースでは、せっかくの 「苺」 を使うメニューが あまりありませんでしたので、 最後の苺をたっぷり楽しんで頂こうと こちらのケーキ 「シャルロット・フレーズ」 をご紹介させて頂くことに致しました。 フルーツのムースは冷凍のピューレを使い作ることが多いのですが、 1キロ単位でしか売っていない事等もあり、作りづらい事も多々ありました。 こちらのケーキはフレッシュの苺を使っていますので、 その心配もなく、気軽に作って頂けるのではないかと思います。 少し工程は多いですが(^_^;) 一つ一つは、すぐにできますので、下準備さえできていれば、 そんなに大変ではないかな~。。。?と思っています♪ お味の方も皆様にご好評頂けてホッと致しました。 お申し込みの皆様、 お会いできます事を楽しみにしています♪
by salon-du-gateau
| 2010-04-12 20:39
| お菓子教室
|
Comments(2)
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by
ゆう
at 2010-04-13 20:21
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Sachiko先生、昨日は素敵なレッスンありがとうございました!
久しぶりのレッスン、とっても嬉しかったです。 シャルロットフレーズの美味しさは感動的でした~♪ 次回のレッスンも楽しみにしています☆
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by
salon-du-gateau at 2010-04-14 05:56
*ゆうさん*
コメントありがとうございます♪ 先日は、レッスンにお越しいただきありがとうございました! 私も久しぶりにゆうさんにお会いできてとても嬉しかったです♪ ゆうさんにピッタリの!ケーキだと思っていたので!! 召しあがって頂けて良かったです♪ 次回のレッスンも是非お待ちしています(*^_^*) |
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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