「ほっ」と。キャンペーン
2010年 01月 31日

先日のケーキ

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先日のフォト編集ランチパーティーの時におもちした
ケーキをアップするのを忘れていました(^_^;)

今回はsacco先生が栗好きとの情報をゲットしましたので、

「タルト・モンブラン」

タルト生地とマロンクリームの相性は抜群。。
中に忍ばせたキャラメルクリームがアクセントです。

女性はモンブラン好きな方も多いので、
作る機会も多いですが、大きく作るとデコレーションが難しい(>_<)

そうだ。。

一人ずつ、タルトレットにすれば良かった。。

とはデコレーションが終了してから思いついたのでした。。

こういう事ってありません?
「あと少し早く思い出していれば。。」

私だけ??

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もう一品は 「マカロン」
先日「ゆずのマカロン」を差し入れにお持ちした所、
とってもご好評頂きましたので、調子にのってまた作ってしまいました。

sacco先生は、「抹茶」好きとの情報もゲットしましたので

「抹茶」&「フランボワーズ」

マカロン作り。。。やっぱり楽しいですね。。♪
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by salon-du-gateau | 2010-01-31 06:19 | My Cake | Comments(0)


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