2009年 10月 13日

中華料理教室@Chinese Table

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今日は毎月お楽しみの中華料理教室に行ってきました。

秋らしくハロウィンを意識した素敵なテーブルです。
センターに置かれたお花は先生がアレンジメントレッスンで作られたとの事。。
とても素敵です。。。

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今日も写真の撮り甲斐のある素敵なセッティング。。

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   10 月菜譜

  ・秋の味覚のちまき
  ・豚ヒレ肉の甘酢がらめ
  ・酸ラー風味の茸茶碗蒸し
  ・タコの香味サラダ
  ・紫芋のお汁粉、胡麻白玉入り


今月もどれもとっても美味しく。。。
秋を感じるお料理達でした。。

豚ヒレ肉はとっても柔らかで程良い甘酢がとっても美味。。
茶碗蒸しもこんな素敵に出てきたら嬉しいですよね。。。
紫芋はこの時期にしか出てこない秋の味覚。。。
色がとっても綺麗でした。

早速復習してみます♪
先生今月もありがとうございました(*^_^*)

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by salon-du-gateau | 2009-10-13 17:56 | その他 | Comments(2)
Commented by sacco at 2009-10-19 21:34 x
こんばんは♪
先日はレッスンにご参加ありがとうございます。

レッスンのたびにケーキの注文申し訳ないです。
甘党の主人は、sachiko先生のケーキのお味にだんだんファーンになってきました。

10月末のお菓子のレッスン楽しみにうかがいます。
宜しくお願い致します。
おとなしくしています。(笑)

忘れずにお約束の品お持ちいたしますネ!!
調べましたらストックが沢山ありましたので5本入れておきます。

ブログにアップするのはその後なのかな??
楽しみ♪
Commented by salon-du-gateau at 2009-10-20 15:43
*sacco先生*
先日は楽しいレッスンをありがとうございました♪
ご主人様にケーキ気に入って頂けたみたいでとっても嬉しいです。
また何かございましたらお声をかけてくださいね。

約束のお品ありがとうございます!!大変恐縮ですm(__)m
本当に素敵で、早速大切に使わせて頂いています。

10月末のレッスンよろしくお願いします♪
おそらく緊張している私がいると思いますが。。(笑)
お待ちしております(*^_^*)


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