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2009年 07月 06日

応用コース

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7月のレッスンも続いております。

6月のレッスンが終了後すぐに7月のレッスンが始り、
私も、かなりいっぱいいっぱいになっていたのでしょう。。。

先週のレッスンでは、テーブルセンターを敷くのを。。そして、
プレゼントボックスの下にレースペーパーを敷くのを。。忘れてしまいました(>_<)
大変失礼致しましたm(__)m

今月はこちらのプレゼントボックスをテーブルに。。

まるで、「Tiffany Box」 みたいですね♪

こちらは yuyuさん が作って下さったんです♪

試食のテーブルに遊び心と「華」を添えて頂いています♪
yuyuさん!お忙しい中ありがとうございました(*^_^*)

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ケーキの方も美味しく完成致しました。
夏のレッスンは、フルーツのピューレを使うメニューが多く
我が家の冷凍庫はパンク状態。。。(^_^;)

でも、やっぱりひんやりデザートは夏にぴったりですね♪

本日もご好評頂けてホッと致しました。

是非また作られてみてくださいね♪

さて、今日のお楽しみは。。。

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「マンゴーのジュレ&パンナコッタ」です♪

少しだけ作り置きのあったキャラメルソースを忍ばせて。。

色々使えてこのグラスやっぱり可愛いですね♪
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by salon-du-gateau | 2009-07-06 17:03 | お菓子教室 | Comments(4)
Commented by N村 at 2009-07-09 18:33 x
まず・・・・先生、お誕生日おめでとうございます♪
先日のレッスンの焼肉のお話はバースデー話からきてました!?
そんな事は聞き逃してお祝いも言わず、、、すみませーん。
今回のケーキ、味はもちろんのこと、日記に写真をUPしたところ
ビジュアルも大絶賛。
「作られてみてくださいね♪」←かーるくプレッシャー。笑
写真、素敵ですね、やはり一眼レフを持って行くべきでした。。。
Commented by yuyu29tuileries at 2009-07-09 20:15
あのただの箱をこんなに奇麗にアップしてくださって
ありがとうございます♪
忙しくないですから、私でよければいつでもおっしゃってくださいね。

そして、本日もありがとうございました!!
まだ、主役が帰ってきませんので感想は申し上げられませんが
また後日メールさせていただきます^0^

ガラスの器、とっても素敵です~☆
Commented by salon-du-gateau at 2009-07-11 22:10
*N村様
ありがとうございます♪
一眼レフそうですよ~!次回はぜひおもち下さいね♪
ケーキ。皆様にもご好評だったとの事とっても嬉しいです!
「つくられてみてくださいね♪」またまたプレッシャー(笑)
来月はレッスンお休みですが、9月には一眼レフご持参で
お待ちしております~♪
Commented by salon-du-gateau at 2009-07-11 22:11
*yuyuさん*
いえいえ、こちらこそいつも無理を言ってお願いをしてしまい。。
ありがとうございます(*^_^*)
今回のボックスも大好評です~!!
そして、お誕生日ケーキのご注文ありがとうございました♪
ご主人様にもご好評だったとのとっても嬉しいです!
また何かございましたらお声をかけてくださいね!!


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