2009年 06月 26日
この日は、 応用コースのラストレッスンでした♪ この春から基礎コースから応用コースへ行かれた方が何名もいらっしゃるのですが、 「応用コース」はやはり「基礎コース」よりも工程が多いですね(^_^;) とおっしゃっていました。 この日は、応用コースは初めてという方と超ベテラン!の方のミックスレッスン。。(笑) ベテランの方からの鋭い質問に 「やっぱり応用コースの方は違いますね~。。」なんておっしゃっていましたが、 応用コース初心者の方も沢山いらっしゃるので大丈夫ですよ♪ 「パリブレスト」と「フィナンシェ」今日も美味しく出来ました! 皆様にも美味しく召し上がって頂けます様に。。。
by salon-du-gateau
| 2009-06-26 19:18
| お菓子教室
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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