「ほっ」と。キャンペーン
2009年 05月 18日

お楽しみコース続きます。。。

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お楽しみコース続いております。。
今日のお写真は 「バトン・フロマージュ」

チーズ味のクッキーにも色々なタイプがありますが、
今回ご紹介しているのは、お砂糖は一切加えない塩味タイプのクッキーです。

少し厚めに焼いているので、食べ応えがありますが、
一度食べると止まらない。。危険なクッキーです。。

実は、今月のお楽しみコースの試作は
こちらのクッキーの方が大変でした。。

シンプルな程奥深くごまかしが効かない。。。

形よく焼き上げる為に、何度焼いた事でしょう。。
富沢の店員さんも
「あらっ、またこの人エダムチーズ買いに来たわ。。」なんて
思っていたかもしれません。。

やっと納得のいくお味になり、ホッと致しました。

皆様にも気に入って頂けます様に。。。
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by salon-du-gateau | 2009-05-18 15:28 | お菓子教室 | Comments(0)


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