2009年 01月 22日
今日は一日マカロンを焼きました。。。 最終試作を終えて、写真等を取り終えて。。。と予定していましたが、 やはり、色々とハプニングはあるものです(^_^;) 今まで順調に焼けていたマカロンですが、 今日は、今までにない焼き上がり。。。(>_<) ピエの出方もいつもと違い納得がいきません。。。 すべて焼き直す事に。。。(^_^;) 予定通りに行かずに、焦りましたが、 これがレッスンでなくて良かった。。。 やはりマカロン奥深い。。。 今日は息子が学校の後にお友達のお宅にお邪魔させて頂いたので、 お礼に焼きなおしたマカロンをおすそ分けする事に。。。 喜んでいただけます様に。。。 今年は、 バレンタインの焼き菓子のご注文を承ろうと思っています。 義理?いえいえ、お気持ちだけ。。をお伝えする手軽な焼き菓子セットから 大本命まで。。。!? アイシングクッキーや焼き菓子等の詰め合わせを可愛くラッピングして プレゼント用にする予定です。 まだ詳細は決まっていませんが、お気持ちばかりのセット500円位~ 本命(自分用!?(笑))の3000円位迄で、何種類か詰め合わせを 作ろうと思っています♪ もし、ご興味のある方やご予算等ご希望のある方はSdgateau@aol.comまでお問い合わせくださいませ。 焼き菓子なので、郵送も可能です。 取りに来て頂ける方は、2月12日~14日あたりを予定していますが、 ご希望がございましたら、ご相談くださいませ。。 また詳細が決まりましたらご報告させて頂きます♪
by salon-du-gateau
| 2009-01-22 19:10
| My Cake
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横浜市青葉区の自宅にて、お菓子教室「Salon du Gateau」を主宰。作ったお菓子。食べたお菓子。お菓子にまつわるDiary。 by salon-du-gateau カレンダー
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