お菓子教室 「Salon du Gateau」 Sweets diary

sdgateau.exblog.jp
ブログトップ
2017年 09月 21日

10月26日(木)ほぼ1000円カルチャー Florence Garden with ビタミンママ担当させて頂きます♪

c0193245_22530674.jpg

9月に入り秋を感じる日も多くなってきました。

1026()10時~ 開催されます

ほぼ1000円カルチャーFlorence Garaden with ビタミンママのご案内です。

こちらのレッスン、ビタミンママ工藤建設さんにスポンサーとなって頂きまして

通常は5000円程のレッスンを1000円で受講できるという

とってもお得な講座となっております♪


日時:1026()10時~(2時間程度を予定しております)

場所:工藤建設キッチンスタジオ(あざみ野駅徒歩10分(駐車場&託児あり))

メニュー:「グラノーラ」「サラダピザ」「栗のティラミス」

レッスンフィー:1000

とても広く設備の整った工藤建設さんのキッチンスタジオで

皆さんと一緒に実習しながらお料理やデザートをご紹介させて頂きます。

発酵いらずフープロで作るサクサクサラダピザに、

作り出してから一度も切らした事のない自慢の「グラノーラ」

そして秋の新作「栗のティラミス」をご紹介させて頂きます。

そのままおもてなしメニューにして頂ける様に、

サラダピザ&グラノーラは、簡単な前菜等も一緒にご紹介させて頂き

ミニランチ形式としてお召し上がりいただきます。

その後、場所を移しまして素敵なショールームで

デザートタイムとさせて頂く予定です。

今回のお話は、異なる経緯でお引き受けすることになりましたので、

全くの偶然なのですが、自宅の建て替えは工藤建設さんにお願いしております。

社員の皆様とても温かくアットホームで誠実な会社です。

お建て替えや住宅にご興味のある方にも楽しんで頂けるのではないかと思います。

お申し込みは、922日以降 ビタミンママHPにてビタママ1000円カルチャーのレッスン要綱の掲載後

HPよりお申し込み開始となります。

1015日締め切りとなりまして、応募多数の場合は、抽選となります。

http://www.vitaminmama.com/

こちらより → 1000円カルチャー申し込みページへ入って下さい。

オシゴトモニターとフローレンスガーデンの登録をして頂き、お申し込みとなります。

1015日頃〆切りとなりますので、お早目のお申し込みが安心かと思います(^^)

皆様に楽しんで頂ける様に頑張りますので、是非皆様のお申し込みお待ちしております!



にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-09-21 23:23 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 09月 19日

洋梨のパート・ド・フリュイ

c0193245_23004729.jpg長かった夏休みもあっという間に終わってしまい、
もうすぐ9月も下旬に入ろうとしています。
5か月という実家生活もあっという間に半分が過ぎようとしています。

一度離れてみて、改めて一緒に暮らすと
前は気づかなかった事に気付く事も沢山あります。

まず印象的なのは
母がとても働き者だという事。

以前からそうだったと思うのですが、
自分が主婦を経験したからこそより感じるのでしょう。

朝は5時45分に起き、毎朝コタロウのお散歩に30分。
その後、庭の手入れをして、新聞をゆっくり読み、朝食づくり。

父はゴミ出し当番。

父と母のバランスの妙にも関心させられ
仲良くしている姿にホッとします。

私はその間に息子のお弁当を作り学校へ送り出すわけですが、
朝食が終わると、予定がない日は、すぐに掃除、買い物、夕飯の準備etc
お天気のいい日には布団を干し、
とにかく集中して、やらなくてはいけない事をテキパキと。

私が仕事や用事で家を空ける時も、心配しないで
ゆっくりしてきてね。とコタロウのお散歩もしてくれて
帰ると美味しい夕食が準備されています。

それに比べ自分はなんと、無駄な時間の多い事。。。
ボーっとしたり(笑)もちろんそんな時間も私には必要ですし、
母もやることをパッとやってボーっと昼寝したりしているのですが(笑)
私はこんなに家の事をしっかりとやっていたかしら?
旦那さんや子供の予定に合わせて、しっかりと家事をしていたかしら?

仕事から帰ったら美味しい夕食が準備され、子供が勉強しやすい環境、早く就寝できる環境整えられて上げていたかなと、ちょっと反省。
家族に甘える事も大切ですし、そのバランスも大切ですけどね。

そんな母のお陰で、夜も時間が出来、試作をしたりブログを更新したり。。。
息子も早目にやらなくてはいけないことを終わらせ、自分の部屋に行く時間も早く睡眠時間も以前に比べるとかなり
増えている様子。

始めは、こんなに色々とやってもらって申し訳ないなと思っていたのですが、
逆に、甘える事も親孝行かな?と思い切って甘えることにしました。

でも、はやり疲れすぎても心配なので、
両親の出かけるときは家事を担当し、夕飯等は普段両親が作らない様な新しいメニュー等楽しんで
一緒に作ることにしています。

写真は、反省を踏まえて、いつもはボーっとする時間に(笑)
作りたかったお菓子を色々作っているうちの一つ。

洋梨のパート・ド・フリュイ

グラニュー糖がたっぷりついているパート・ド・フリュイは苦手ですが、
自分が作ると甘さ控えめ、ジューシーに仕上げられるので良いですね。

作りたいお菓子まだまだたくさんあるんです~。
お教室がリニューアルオープンしたらどんなメニューをご紹介しようかなと考えながら
色々とお菓子を作っています。


にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-09-19 23:45 | My Cake | Comments(0)
2017年 09月 16日

ケークサレ♪

c0193245_16573171.jpg
3連休はお天気がいまいちの予報ですね。
明日は珍しくテニスの試合の予定だったのですが、
雨かしら??

今日は色々とやらなくてはならない事を片付けながら
レッスンの準備等々

9月24日(日)&25日(月)に
開催させて頂きます
Maison de BEE 甘利昌代先生との
コラボレーションレッスン。
<スタイリッシュなデセールテーブル>
私デザート担当させて頂きますが、
ちょっと塩味のものも(^^)
新作ケークサレをデモンストレーションにて
ご紹介させて頂きまして、焼きたてもお召し上がりいただこうかと思っています。
焼きたて美味しくて止まりません!!

日時・9月24日(日)1席 →満席となりました。 
     25日(月)数席  空席ございます。  (所要時間は3時間~4時間程度) 
 レッスン内容・テーブルコーディネートのレクチャー
          テーブルアレンジメントの製作
          テーブルセッティングの実技
          お菓子のミニデモンストレーション(一部レシピ付き)
          お食事会(スパークリングなどドリンク付き)
サロンドガトー主宰・竹内佐智子担当 

受講費・10000円(材料費など全て込み)
場所・・・世田谷区桜新町(詳しい住所は、お申し込み後にお知らせいたします。)
 お申し込み・・お手数ですが、以下をコピー&ペーストしてメールをお願いいたします 。
         空き状況はメールにてお問い合わせ願います。
         flowerbee@mbg.nifty.com

・お名前
・ご住所
・TEL
・ご希望の日時
・フラワーアレンジメントご経験の有無
・苦手な食材
・ご質問

*メールのご返信が3日を過ぎても届きません場合は、ご面倒ですが再度お願い申し上げます。ご参加をお待ちしております*^^*





にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-09-16 17:04 | My Cake | Comments(0)
2017年 09月 16日

フレンチバル Les Sens

c0193245_16364728.jpg



コタロウのトリミングでたまプラーザへ。
またまたいつもお友達に付き合ってもらい一緒にランチ♪

今回は2017年3月にオープンして、ずっと気になっていた
French Bar Les Sens
こちらのお店たまプラーザのフレンチといえば。。。
一番初めに浮かんでくる
Les Sensの2号店♪

気軽に本格的なフレンチが頂けて良かったですよ♪

いつも温かく楽しいお友達とのひと時は
かけがえのない時間です。
またまた元気をもらいました。

付き合ってくれてありがとう♪







にほんブログ村
[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-09-16 16:43 | 美味しいレストラン | Comments(0)
2017年 09月 14日

内田屋 薫子先生 空間デザインレッスンのご案内♬

c0193245_21462306.jpg


素敵なレッスンのご案内です。

Fleurs de Saisonを主宰される
内田屋薫子先生が

「空間デザインレッスン」を
南房総海の家にて開催される事になりました。


家を建ててみたらイメージと違ったということはありませんか?

ほぼ完成しているマンションと違い、一から設計して作る家は図面を読み取りその空間をイメージすることが重要です。













実家4軒(建築家によるコンクリート住宅)、自身も3軒

(ハウスメーカーによる木造住宅)を建築した経験からシンプルモダンで

気持ちの良い家づくりの参考になるような収納の作り方やキッチンのレイアウト、

インテリアのコーディネートのポイントを実例を踏まえお伝えしたいと思います。

これから家を建築しようと思う方(特に木造)、マンション住まいでも

今後のリフォームなどに知っておくときっと参考になるかと思います。
今回はご要望が多く、追加開催が決まりましたので、
各日数席ではありますが、お席をご案内できることになりました。

海を一望できるとても素敵な南房総のお家でのレッスン
私も楽しみでなりません。

私はレッスン後のアフタヌーンティーを担当させて
頂く事になりまして、皆様に簡単なお食事&デザートを
ご用意させて頂きます。
美味しいアフタヌーンティーをお届けできるように頑張ります(^^)

日程:11月7日(火)、8日(水)、11月9日(木)

時間:11:3015:00

レッスンフィー:10,800

場所:南房総サロン(高速富津竹岡下車)

お時間は見学ツアーレクチャーアフタヌーンティを含め3時間半程

申込先:k_uchidaya@yahoo.co.jp

*氏名、住所、連絡先、交通手段を明記の上お申し込みください
*お申し込みは、FDSメンバー様、サロン・ド・ガトーメンバー様、お知り合いの方に
 限らせて頂いております。
*お申し込みは先にご連絡を頂いた方より優先させて頂きます。
 万が一満席の際はご了承下さいませ。

*交通手段はお車にて現地集合または東京駅発なのはな号にて70分程度

バス停までお迎えに行きます。最寄駅等はお申し込み後にご連絡いたします。

何かご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
皆様のお申し込みお待ちしております。


にほんブログ村


[PR]

# by salon-du-gateau | 2017-09-14 22:05 | その他 | Comments(0)