2016年 09月 27日

パリ旅行記 vol.9

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最終日にはお友達一押し!のマルシェへ。

パリには様々なマルシェが開かれていますが、
その中でも一番お勧めだといわれたのが
パリ16区イエナのマルシェ

水曜日と土曜日のみの開催ながら
ビオのマルシェで、
地元のシェフや雨宮塔子さん中村英里子さん等
日本でも著名な方も数多く紹介されています。
高級住宅街にほど近い土地柄、商品の品質が抜群なのだそう。

確かに、他のマルシェを覗いた時に
感じた、魚介類の臭い等(^^;)
こちらではほとんど感じません!
鮮度が違うのでしょうね。

お野菜や他のものも、写真そのもの!!
いえそれ以上です。
本当に見ているだけで楽しい!

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残念ながらこちらに訪れたのは出発日でしたので、
食材を買って頂く事はできませんでした。
鶏の丸焼きも今度は是非買って、大きなオーブンで温め直して頂きたい♡

写真は取りませんでしたが、
テーブルリネンや子供服なども豊富で、また可愛いです。
あいにく、出発日でしたので、手持ちの現金があまりなく
(マルシェではカードは使えません)
お土産に買えなかったのですが、小さな女の子のワンピース等
本当に可愛い物が安く売っているので、
姪っ子に買って帰りたかったです。

この後、午前発の便で友人2人が先に帰国し、
私達3人はもう少しだけパリを楽しんで夜の便で帰国しました。

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# by salon-du-gateau | 2016-09-27 08:05 | パリ旅行
2016年 09月 27日

9月のお楽しみコース空席のご案内

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9月のお楽しみコースに空席ができましたので
ご案内させて頂きます。

日時9月30日(金) 10時~14時  1席→満席となりました。
  10月5日(水) 10時~14時  1席→満席となりました。
メニュー:「タルト・ポワール・ゴルゴンゾーラ」
     「さつまいものスティックケーキ」
     「キャラメルラスク」
レッスンフィー:6,000円

今月は焼き菓子祭り♬
焼き菓子3品をご紹介させて頂きます。
メインの「タルト・ポワール・ゴルゴンンゾーラ」
は洋ナシとゴルゴンゾーラの何とも言えない絶妙な組み合わせを
楽しむタルトです。タルト生地の仕込み方。敷き込み方等他のお菓子にも
応用させて頂く事が出来ます。スクエアのタルト型お一人一台作成&お持ち帰りです。
「サツマイモのスティックケーキ」と「キャラメルラスク」
もプレゼントにピッタリな焼き菓子です。
可愛くラッピングしてお持ち帰り頂いています。

ご興味ありましてご都合よろしければ
Sdgateau@aol.comまでお問い合わせくださいませ。
なお、お申し込みは先にご連絡を頂いた方より優先させて頂きます。

万が一満席の際はご了承下さいませ。
お申し込みお待ちしております!


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# by salon-du-gateau | 2016-09-27 07:00 | お菓子教室
2016年 09月 26日

パリ旅行記 vol.8

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自炊も多かったので、
美味しいレストランを巡り歩く事は少なかったのですが、
いくつか足を運びました。

お友達が選んでくれたこちらのお店。

Restaurant KIGAWA

合流後、翌日のお昼に向かったこちらのお店。
日本人シェフのレストラン。

ランチは前菜+メイン+デザートで 28ユーロ。

新鮮な季節の素材を使ったトラディショナルなお料理が
自慢のお店です。

日本人のシェフというだけあって
サービスもお味もとても行き届いていて
とても居心地が良いです。

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デザートはそれぞれ皆さん違うものを選んで
お味見も(^^)

お料理もデザートもとても美味しく、大満足した所で
旅のスタートとなりました。

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こちらは最後の夜に訪れたお店。

Le Sot l'y Laisse

パリの中心からは少し離れたところにありますが、
知る人ぞ知る、人気のお店。
平日中日にも関わらず、店内は、日本人のみならず
地元の方で満席。

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数々のパリ情報のblogにも取り上げられていて、
是非また足を運びたいと絶賛されていただけあって
本当に美味しかった!

地元にもなじむパリビストロという雰囲気ながら
ワインの品揃えも一級だそう。

本当に楽しくて永遠に続くのでは?という錯覚さえ起こしてしまって
いたパリ旅行。
最後の晩餐は、それはそれは楽しくて美味しくて!

パリへ行かれる方には是非お勧めしたいレストランです。

パリの美味しいフレンチには日本人シェフがいる。と言われているそう。

今回の旅で、パリの魅力も存分に満喫しましたが、
同時に日本のレストランやパティスリーのクオリティーの高さも
再確認致しました(^^)

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# by salon-du-gateau | 2016-09-26 07:30 | パリ旅行
2016年 09月 25日

パリ旅行記 vol.7

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まだまだパリ旅行の余韻も引きずっていますが。。。
(長すぎますが(^^;))
そろそろ、旅行記も一気に仕上げないと!
他の記事もアップしたい物がたまってきました(^^)

さて、お菓子好きの友達との旅行でしたので、
お菓子屋さんやパン屋さんにも多く足を運びましたよ。

全部紹介していると大変なのでかいつまんで。

こちらは滞在アパートの近くにあったケーキ屋さんとパン屋さん。
地元の人から親しまれているお店で、
早朝から空いているのも嬉しい所。
朝起きて、パン買ってくるね!
じゃあ、そのほかのもの用意しておくね。
働き手が数多くいるとそんなこともスムーズにできてうれしい♬

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こちらは5年前にパリに行った時に
お気に入りのお店となった「Jackque Genin」

新店舗もアパート近くにできたので、そちらに立ち寄ってみました。
お店の雰囲気はスタイリッシュでモダンな感じ。
日本語も話せる店員さんもいて、お買い物もしやすいです。
ショコラやキャラメル、パートドフリュイなど
お土産にもピッタリな物が沢山。そしてとっても美味しい!

私はこちらのショコラを家族用(自分にも!!)に沢山買って帰ろうと
心に決めていました(笑)

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そのほかにも、
ARNAUD LARHERやパリで一番カヌレが美味しいと言われる
LEMOINE
老舗中の老舗 Gerard Mulot
エクレア専門店 「L'eclair de genie」こちらは日本にも上陸しているようですね。
アランデュカスのショコラ専門店Le Chocolat Alain Ducasse 等々

他にも訪れたいお店は沢山ありましたが、
次回への宿題という事で、行けなかったお店も多数!

そして今回訪れて感じたのは、
新しいコンセプトのお店やニューオープンのお店も素敵ですけれど
老舗といわれるお店は今も変わらず人々から愛されているのだな
という実感。
Gerard Mulot などは本当に店内がお客さんであふれていて
豊富なケーキのラインナップ。親しみやすいお店の雰囲気。
お惣菜までも揃いその人気の理由もわかります。

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こちらは製菓材料屋さん。
所狭しと並べられたチョコレートやナッツ類。
日本でもみかけるお馴染みのものから、ちょっと珍しいものまで。
食材は日本で買うよりも安いので、私もかなりお持ち帰りしてきました!
アラザン等も日本では手に入らない可愛い物も沢山あります。

そして、大好きな紅茶屋さんBETJEMAN&BARTON
日本でも買う事が出来ますが、パリの何倍ものお値段になるので、
自分ではなかなか買えません(^^;)

お気に入りのものからニューチャレンジまで(^^)
色々と買ってきましたので、またお教室でもご紹介して行きたいと思っています。


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# by salon-du-gateau | 2016-09-25 07:06 | パリ旅行 | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 22日

パリ旅行記 vol.6

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今回の旅行のメンバーは皆さん
パリは初めてではなく、観光名所も訪れた事がありましたので、
凱旋門もエッフェル塔も
タクシーから見ただけでシャンゼリゼ通りにも
行かなかったという(^^;)
かなりマニアックな旅でした。

でも、

パリに来たらはやり美術館は訪れたいですね。

どこの美術館に訪れようかと相談しましたが、
まずは
2014年10月にオープンした「ルイヴィトン美術館」に訪れました。

世界的に著名な建築家である「フランク・ゲーリー」が設計を手掛けた
美しい建築物は圧倒的な存在感です。
現代アートを広めることをコンセプトに建設され、
様々なコレクションが常設されています。

私達が訪れた際には残念ながら常設コレクションは展示されておらず、
建物を楽しむという感じでしたが、
こちらの美術館の目玉!?の一つは
「ここでしか買えないルイヴィトン限定アイテム」です。

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(画像はお借りしています)

iphoneケースや、エコバック、お化粧ポーチ等
お土産にもピッタリ!!
ちゃんとLouis Vuitton の文字も入っています(^^)
デザインもシンプルでとても可愛いのです。
私も、義妹や義理姉にお土産に購入して、
ルイ・ヴィトンで買ってきたんだよ。。と恩着せがましく(笑)渡しまして
とっても喜んでもらえました(^^)

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次に訪れたのはオルセー美術館

もとターミナル駅だった建物を改装したオルセー美術館は
名物の美しい大時計がその面影を残します。
ルノワール、モネ、マネなどの印象派の作品やセザンヌ、ゴッホ、ゴーギャンの
名作等を数多く観ることができ、そのコレクションは
本当に感激でした。
特に初日に訪れたモネの睡蓮も飾られていて
あの綺麗だったジヴェルニーのお庭を想い返しました。
また行きたいです。

パリの3大美術館(ルーブル、オルセー、オランジュリー)は
第一日曜日は入場料が無料になるというおまけつき(^^)
知らずに訪れたのですが、この日にいくつか回るというのも得策ですね。

美術館も堪能し、パリ滞在も終盤となってきました。

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# by salon-du-gateau | 2016-09-22 22:35 | パリ旅行